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老魏从镇上回来，迎面遇到方瑨，对她说：“镇上工商、地税的领导晚上要来研究（烟酒）工作，你陪陪。”

方瑨说：“我不喝酒。”

“你只管满水。”老魏说。

今天下午，老魏去镇地税所交年度报表，地税所的贾所长看着报表，对他说：“魏老头，你请了高人了。”老魏一头雾水，丈二和尚摸不着头脑了，问道：“所长大人，你什么意思？”贾所长摆动了一下手中的报表，说：“这报表有水平，做表的人既懂会计学，又懂统计学，你请谁做的？”老魏说：“哪里请人，我做的。”“你？这话鬼才信？”“不信拉倒，就是我做的。”“你老东西糊弄别人去吧，我是不信。”其实，这报表还真不是老魏做的，是方瑨做的，方瑨在职专学过会计学和统计学。老魏心想“小妮子还有两把刷子，想不到还是把做账的好手。”这时，工商所的甄所长进了门，说：“老魏，我正要找你，你们店的营业执照要年审了。”“有问题吗？”“问题还不小？执照上的法人代表是谁？”“前任，老孙。”“他人呢？”“死了。”“人都死了半年了，还能当法人代表？”“是不能，哪怎么办？”“怎么办？凉拌，就看你怎么办了。”老魏心领神会，于是安排晚上在供销社饭店“烟酒烟酒”，把贾地税一块儿约上了。

方瑨虽然和工商、地税这二位没有正面接触，却有耳闻，工商所长姓甄，人称甄工商，是个脸难看、话难听、门难进、事难办、吃拿卡要大小通吃的角色；地税所长姓贾，人称贾地税，是个笑面虎，豆腐嘴，刀子心，口蜜腹剑，找他办事，“行行行”，嘴上答应的痛快，可是“意思”不到，甭想把事情办成。

她把嘴一撇，“哼”了一声，轻蔑地说“这两个糟货又来骗吃骗喝。”

晚上有酒局，也不能亏待了店里的职工，老魏给姑娘们安排的的晚饭是辣豆腐、芝麻火烧，这辣豆腐又滑又嫩，像是小娃儿的腮蛋子，吃到嘴里就化，芝麻火烧外焦里嫩，外面的芝麻尖嘴大肚，焦黄油亮，一圈圈排的整整齐齐，咬一口，又酥又香，能香你个跟头。宋杜鹃说：“魏叔，你也吃个火烧，垫补垫补肚子吧，空肚子喝酒不好。”老魏说：“没事，你们吃吧。”其实老魏心里想的是吃了火烧就填不下大鱼大肉了，那不亏了他老爹我的酒菜钱？

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