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“三成?”于秋月瞪大了眼睛,脸上满满的都是因为林喜的话带来的震惊,虽然她不知道林喜说的那个东西到底能够赚多少,但是她知道三成已经是好多了。..
于秋月拉了一下林喜,不是很赞同的看着她“你给他三成做什么啊?给他吃喝就好了,老牛不缺钱。”有多少钱于秋月是不知道,但是起码比林喜有钱。
“人情归人情嘛,这个账还是要算的。”林喜淡淡笑道。
“这也太多了…”于秋月咕哝。
“牛大夫,您觉得怎样?”林喜含笑问道,现在最重要的不是给多少钱都问题,而是老牛愿不愿意跟自己合作的问题。
“你先做出来,让我试试看,觉得好吃的话我就答应你啊…”老牛一脸的高深莫测,显得很是有范儿,但是他那不经意的舔嘴唇的动作却出卖了他,他只是想吃东西而已。
“这个好说…”林喜笑着答应了下来,“牛大夫,我们先说好啊,是不是我做给你吃了你就答应我?”鉴于老牛有诸多不靠谱的前科,林喜觉得还是很有必要先让老牛把话说清楚了,不然到时候就很容易吃力不讨好,因为老牛真的是太容易变卦了。
“你…”老牛脸上闪过一丝不自然,“你先给我做嘛,等我吃过再说,快点的,再不吃中午饭,这都马上就下午了。”
你也知道快下午了啊,那你还这么晚起来?林喜和于秋月两个人在心里默默吐槽,要不是她们两个来了,您老人家别说吃中午饭了,连晚饭都不用吃了吧?
虽然老牛一直在说让林喜先把东西给做出来,然后再写药理,但是林喜还是很敏锐的捕捉到老牛脸上那一点的不自然,这就充分说明了老牛很可能就只是想白吃林喜一顿而已,根本就没有想过说要给林喜写出来相关的药理来。
要做药膳,没有大夫坐镇真的是不行的,很多东西都是要对症要配合得好药膳才有用的。
于是,林喜的脸也就拉下来了,“牛大夫,我这个东西就只做给我的合作伙伴吃,别人都是吃不上的,你要是不跟我合作,就真的是什么都没有得吃了。”
死老牛想占她林喜的便宜,门都没有。
“对…”于秋月在一边帮腔,“那天大喜也给我表哥做了一道菜,收了我表哥五百两银子呢,你要是想吃大喜做的东西,你要么就跟大喜合作啊,要么就给林大喜钱啊,老牛,你不会连一个小女孩的便宜都占吧?”于秋月愤愤不平的说道,她想吃林喜做的东西到现在都还没有吃上呢,凭什么老牛说想吃就吃啊?
林喜含笑不语,什么话都让于秋月给说了,她真的发现于秋月是她的神助攻,不但说出了她的心里话,而且还逼迫了老牛一把,老牛都一把年纪了,而林喜就只有十三岁,一个年纪那么大的人去占一个小女孩的便宜?如果老牛要脸的话,老牛都会不好意思的。
“好了好了…”老牛果然是被于秋月说的很不自在,没好气的挥挥手,“我怕你们两个了,你尽管去弄来,我给你们写就是了。”
耶…林喜和于秋月同时在心里欢呼一声,然后林喜笑道,“好嘞牛大夫,我这就去给您做饭去。”
于秋月连忙把她那白嫩的小手给举起来,“我去给大喜烧火,牛叔,您接着睡吧,我就不打扰您了。”
他还能睡得了吗?老牛没有好气的想,一想到以前林喜给自己做过的那些菜,老牛就狠狠的吞了一口口水,完全控制不住自己的味蕾,肚子也好像在抗议,咕噜咕噜的叫着,饿到不行,现在知道林喜在他这里做饭,他脑子里面就只想着要吃饭,哪里还有睡意。
“滚吧…”老牛大手一挥,一阵强劲的风凭空而现,林喜惊奇的发现自己控制不了自己了,飞快的倒退着出去了,就在林喜以为自己要摔死的时候,她却好好的站在了老牛的门口外面,一点事情都没有,同时被扫地出门的还有于秋月,等到两个人都被扫出来了,老牛的房门在她们两个的面前再一次的关上了。
“臭老牛,每次都是这个样子的,真小气!哼!”于秋月挥挥小拳头,皱皱琼鼻,一脸的不开心,即使是抱怨,于秋月抱怨起来也是很好看的。
“老牛的武功很高吗?”林喜好奇的问道,刚刚那一阵风,怎么感觉那么像小说里面说的内力啊?
“他是我见过的,大夫里面武功最好的高手,他是我见过的高手里面医术最好的大夫。”于秋月淡淡的说道,虽然就只有一句话,但是还是说明了老牛是一个很厉害的人。
“我们去做什么好吃的啊?”于秋月一下子就把老牛给放到了脑后,转头问林喜,看着林喜的眼睛里面满满都是期待。
“我还在想,看看厨房里面有什么好的吧…”林喜含笑说道,“放心啦我的小公主,我不会让你失望的。”
林喜也就是随口那么一说,毕竟在现代人人都是会这么说的,但是哪里想到于秋月竟然认真的反驳,“我不是公主,我是郡主,公主是皇上的女儿,身份不同地位也会不一样,公主比我身份尊贵多了。大喜你不要随便乱说了,被发现了会被砍头的。”
“不是吧…”林喜吓了一跳,吐了吐舌头,她原本以为于秋月只是有钱了一点,但是没有想到身份居然这么高贵,于秋月是郡主,那她表哥夏侯淳呢?
这么想着,林喜就问了出来了,“那你表哥呢?”
“我表哥啊…”于秋月漫不经心的说道,“他是侯府的二公子,我舅舅是定国候,不过我表哥上面还有一个哥哥,继承权什么的应该没有我表哥什么事情啦,不过大喜你放心哦,我表哥很有钱的,应该算是大凉国最有钱的人之一了,你要是嫁给我表哥,饿不死你的,即使没有继承权也没事。”
于秋月说这话的时候心里痛到要死,不过表哥不喜欢自己喜欢大喜,大喜又是她的好朋友,她就忍痛割爱把表哥让给大喜吧。
“呵呵…”林喜干干笑道,没有把于秋月的话放到心里面去,她这辈子只想混吃等死,在古代享受一下人生然后就找路回现代,不想跟这些富二代官二代有什么纠缠,何况还是夏侯淳那个死变态,嫁给他,天天给小花喂饭吗?
林喜还在想着,但是于秋月却连番催促了起来,林喜也只能抛下自己的杂念,跟着于秋月到厨房去了。
厨房里面应有尽有,老牛不知道是来避世,还是真的低调什么的,整个药铺就只有两个人帮忙,一个是小六,一个是给老牛做饭的厨娘,小六平时就顾着药铺的生意,那个厨娘就顾着老牛的吃喝拉撒,买菜做饭全部都是厨娘来完成。
一听说今天是林喜她们做饭,厨娘什么都没有说就把围裙挂在了林喜的身上,高兴到不行。
“哎呀,你们两个来做饭就真的是太好了,那我就能休息一下了。”给老牛做饭的厨娘不过是四十多的样子,有些胖,但是整个人看起来很朴实,她告诉林喜,她丈夫姓丁,林喜叫她丁大娘就可以了。
丁大娘一开始是想着说帮林喜烧火的,但是也被于秋月给拒绝了,于秋月自告奋勇,要帮林喜烧火。
林喜随手看了一下,厨房里面各种肉类都有,还有一只新鲜的还没有宰杀的鸭子,于是就想好了要给老牛做什么饭菜了,想好了以后,就看着于秋月,有些担心的问道,“你烧过火吗?行不行啊?要是不行的话,我们就让丁大娘来啊。”
“我没有烧过火…”于秋月老实的承认道,“但是你可以烧给我看,我一看就会了…”
好吧…林喜简直就是无语凝噎,但是看着于秋月兴致这么高的份上,林喜也没有好意思打击于秋月,只能烧给于秋月看了,到时候于秋月知难而退的时候,还有丁大娘可以补上。
林喜打算拿鸭子来炖汤,炖药膳,于是就只能先烧水杀鸭。但是丁大娘听说林喜要杀鸭子的时候,告诉林喜锅里面是有开水的,因为她也打算中午吃鸭子,所以才把鸭子给买了回来。
于秋月简直就是一个好奇宝宝,那个样子就好像是林喜给于秋月打开了一扇新的大门一样,什么都好奇,什么都要去做一下,听说林喜要杀鸭子,又是一番自告奋勇的要去帮忙。
“你行吗?”林喜狐疑的看着她,在于秋月还没有点头的时候就说,“你不会又是没有做过的要我教你吧?”
“嘿嘿…”于秋月不好意思的笑笑,“我真的是没有做过嘛,不过你可以教我啊。”
林喜什么都不说,只是默默的把那个鸭子放到了于秋月的手上,本来在林喜手上还是很安静的很温顺的鸭子,一到于秋月手上就拼命扑腾了起来,两个翅膀不停的扇动,嘴巴里面嘎嘎叫着,尖叫着就要啄她了,于秋月吓了一跳,尖叫着把鸭子给甩开了。
眼看着鸭子就要夺门而出越狱成功,林喜眼疾手快的把鸭子给抓住,用身子把于秋月给推开,“你还是在一边等着吃吧啊,别添乱了,这里等我来。”
丁大娘看着整个厨房因为于秋月的到来开始变得鸡飞狗跳的,于是也帮忙说道,“对啊小姐,你就先出去,先生很快就要吃午饭了,要是吃不上,他会生气的。”
“好吧…”于秋月没好意思的吐吐舌头,放弃努力,但是还是坚持补上一句,“我想帮忙的啊,是你们不要我帮忙的,你们做出来好吃的一定要给我吃啊。”那个样子就好像怕别人背着她偷吃一样。
林喜幽幽的翻了一个白眼,然后,抓着鸭子就跟丁大娘去放血去了,放完血,在丁大娘的帮忙下,林喜很快就把整个鸭子拔毛清洗干净,然后,就开始煮汤了。
她准备做一道水鸭汤,天气炎热,水鸭性寒凉,加上各种滋补的药材一起炖上,刚好可以中和水鸭的寒性和补药的温热,这个季节喝正好。
于秋月也是有任务的,林喜让于秋月到前面药铺哪里去,让小六给她抓适量的红枣枸杞黄芪当归川弓白芷。
于秋月好不容易找到自己可以帮上忙的事情,乐呵呵的就去了。
林喜问丁大娘要来了生姜和酒,把鸭子剁成小块,烧开了水把鸭肉和生姜白酒一起放到开水里面煮了一下,直到鸭肉没有血水了以后,就把鸭肉捞了起来,冲掉了泡沫清洗干净。
然后,又重新加上清水,把于秋月拿回来的红枣枸杞黄芪等药材放进去煮开了以后,就把鸭肉给加了进去,让丁大娘给看着火,烧开了以后小火慢慢炖着,一个时辰以后就可以吃了。
说好了要给老牛煲汤,但是只是就只有一个汤水就显得有点小气了,也不够于秋月这个小吃货吃啊,看着厨房还有菜,时间也还有,林喜就把这个时间给利用了起来了。
本身林喜就是来打动老牛的,所以这饭菜做的林喜也是动了心思,虽然本身来说还是做家庭小炒,但是她还是会把菜式做的别致一些。
首先要做的就是鱼。
林喜来的时候,就把自己家里面有的辣椒和野葱给带来了,她是觉得,林家村没有这两样东西不是林家村里面的人穷到买不起一点调料,可能是这个地方没有,剖鱼的时候林喜就问了一下丁大娘,丁大娘果然是说不认识这两样东西。
林喜拿了一条一斤多的鳊鱼出来,手脚麻利的去鱼鳞,然后就把鱼肚子给剖开了,取出了内脏,清洗干净。
然后就是把生姜和葱都切成了丝,小红辣椒切圈备用。
随后,林喜把鱼头和鱼尾切了下来放到了一边,接着就开始切鱼身子,林喜做的这道菜叫孔雀开屏鱼,要想开屏的话,那个鱼就不能切断,只能从鱼背开始切,切成一厘米厚的鱼片。..
接着林喜就把准备好的姜葱丝铺了一部分在蒸鱼的盘子上,留下一部分备用。
然后,林喜就开始摆造型了,把切好的鱼身摆在放了姜葱丝的盘子里面,摆出了孔雀开屏的样子,鱼头放在了中间,鱼尾放在了两边。
摆好了造型了以后,林喜用料酒,盐和油调制了一碗腌制鱼的调料,把鱼加上刚刚调制好的调料以后,林喜就开始烧水了,等水开的功夫,林喜还把辣椒圈放到了鱼上面做点缀。
“这是什么啊?看起来好好看啊…”于秋月一直在旁边看着林喜做,一开始觉得没有什么特别的,可是等林喜摆好了造型以后,于秋月不禁看了好几次,终于忍不住问了出来。
“这是孔雀开屏鱼。家乡菜…”林喜淡淡笑道,给于秋月介绍,眼里,是满满的怀念。
“哇…”于秋月赞叹不已,“那我一定要到你的家乡去看看,实在是太多好吃的了…”
我的家乡我也不知道什么时候能回去了…林喜幽幽想着。
水开了以后林喜就开始蒸鱼,这次烧火的任务换到了坚持要试试的于秋月,林喜看着蒸鱼的锅和煲汤的锅隔得不远,要是火熄灭了丁大娘也可以重新点燃,于是就答应了,再三叮嘱,烧一刻钟就好了。
接下来林喜要做的是酿豆腐。
林喜把猪大腿上的瘦肉给切了下来,清洗干净了以后就把肉给剁成了肉末,然后就用调料把肉沫给搅拌好,放到一边腌制,肉要腌制过才会入味才会好吃的。
接着,就把豆腐切成了长方形的小块,宽的一面朝上摆在了案板上,用勺子把豆腐的中间挖开,把腌制好的肉沫塞到中间那个小洞里面去,塞的时候林喜轻手轻脚的,就好像是在对待什么稀世珍宝一样,不过也确实是要温柔一点,一旦用力过猛,这豆腐就会碎掉。
然后,就把豆腐煎到两面金黄,就加上了少量的清水,放入适量的盐到锅里,盖上盖子焖煮了几分钟的时间让豆腐入味,煮熟去一下豆腐的豆腥味。
等到豆腐的汤汁快要收干的时候,林喜用淀粉勾芡了一下撒上一点葱花就起锅了。
这个时候,于秋月告诉她,让她去看鱼,林喜依言打开了蒸鱼的盖子,发现鱼肉都已经发白了,然后又小心的挑了一下,确定鱼是熟透了以后,林喜就把鱼给端了出来,倒掉多余的水,放上姜葱丝,烧热了油泼了下去,这样孔雀开屏鱼就做好了。
林喜还做了一个酸甜咕噜肉炸的金黄的瘦肉上挂着红色的糖浆,很好看,于秋月还没有等上桌就开始偷吃了酸酸甜甜的都不肯放手。林喜没办法,只能把那一份做好的给她,自己重新又做了一份,昨晚酸甜咕噜肉以后,林喜想着老牛可能还会喝两杯,就让丁大娘去买了肥肠回来,丁大娘问了那是什么东西以后死活都不愿意去买,但是在林喜的坚持下还是给买了回来,林喜又做了红烧肥肠,最后还炒了一个青菜。
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