方家(1/2)
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在现代的时候墨娆最喜欢吃的甜品之一就是双皮奶了,所以今天的她打算做的就是双皮奶。

墨娆将牛奶放在锅里小火熬制,稍微冒泡后将这牛奶放到一旁冷却,等待的时候也没闲着,熟练地将蛋清和白糖一起打散,在奶凉了之后,墨娆用筷子隔着上面的奶皮,把奶皮留在碗底,把奶倒进蛋清锅里,把它们搅匀了,然后将蒸馒时用的布盖在每个碗上面。在蒸的时候,墨娆又开始准备起往双皮奶里放的小料,之前有做好的草莓酱,坚果什么的倒是也有,不过倒是唯独缺了蜜红豆,墨娆先用冰糖加上水将小红豆大约煮了半个时辰,在这期间,双皮奶已经蒸好了,墨娆便关了火让它们在一旁晾着。然后将捞出的红豆淋上了蜂蜜,这煮红豆的水墨娆也没浪费,用它做了琥珀桃仁。

“小云,你把这两份双皮奶和这琥珀桃仁给爹娘送去,让他们两个尝个新鲜。”

“是小姐,我啊这就去,小姐可记得给奴婢留一份啊。”这双皮奶刚蒸出来时的香味小云就已经被馋到了,这小姐后来配上那些配料,那感觉简直太诱人了,还有那琥珀桃仁,啧啧,那颜色看着就好吃,这不尝尝绝对是种遗憾。

“行啦行啦,我今日做的可不少,绝对有你的那份,你这个馋嘴的小丫头啊,还不快去。”墨娆对这小云也是无奈了,这丫头的嘴还真是越来越馋了。

“这就去这就去。”

墨娆看着小云走了便去通知夜凌他们几个了,一堆人浩浩荡荡回来后,墨娆突然发现双皮奶居然少了一份,虽然她这次做的多吧,但这凭空消失是个什么鬼。难不成是下人偷得?

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