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觉生找了一块光滑的大石板,在溪水里洗干净了,给方玉茗当面板。方玉茗自己找了个瓶子出来做擀面杖,张妈调肉馅,小英子剁小葱,大家一起动手。张妈等人不会包饺子,方玉茗和觉生就手把手教他们。
方玉茗道“觉生,你包的饺子真漂亮,边缘这么多花纹。”
觉生道“福建蒸饺就是这样包的。我以前在寺院里,有个胖师兄,最会做素蒸饺素馄饨。不过我还是第一次吃猪肉馅的。”
方玉茗道“福建不是在更南方?你们也吃面吗?”
觉生道“吃啊!我们那里的葱油拌面可好吃了。”
方玉茗道“葱油拌面?是阳春面吗?”
觉生道“不是。明天我做给你吃。我们那里的面很细很弹牙。”
方玉茗道“你今天买面大少爷没不高兴吧?”
觉生道“他给的钱,他有什么不高兴的。”
方玉茗道“大少爷不愿意我吃面。”
觉生道“吃面怎么了!只要好吃的东西,我都喜欢吃!”
不大一会儿热气腾腾的饺子就煮好了。小英子道“我以前没见过饺子,原来这么好吃!”
静儿也顾不上说话,不停的往嘴里塞饺子,后来把筷子都放下,直接用手抓着吃。
这时只见杜秋声又来了,黑着脸道“方玉茗,这孩子一点规矩都没有,吃相如此不堪!你怎么教的!”
静儿赶紧抱着碗躲在厨房里吃。杜秋声摇头道“滚出来好好吃!老子又不和你抢!”
方玉茗道“大少爷没回大宅吗?”
杜秋声道“你很不愿意见我?”
方玉茗低头没否认,杜秋声心里一阵酸楚。
方玉茗道“大少爷,天都黑了,你不回去吃饭吗?”
杜秋声道“天都黑了,你弄两个饺子给我吃?”
方玉茗道“好。我……我以为大少爷不喜欢吃面食。山上没有白米了……”
杜秋声道“快去!用你上次找出来的白瓷碗,多洗几遍。”
方玉茗吞吞吐吐道“那个……那个静儿不小心摔碎了。”
杜秋声一拍桌子,道“败家的小畜生!不管是一文钱还是一千两银子,你拿去吃了穿了,老子都不心疼,你祸害了就不行!”
方玉茗道“大少爷教训的是。我以后好好看着她。只有粗陶的碗,那饺子……”
杜秋声道“拿过来啊!”
方玉茗这才端了一碗饺子过来。杜秋声吃了一口,道“太腻了,觉生,你买了多少肉?和尚开荤也不带这样的!大少奶奶,去给我做碗胡辣汤。”
方玉茗觉得自己听错了,又问了一遍“胡辣汤?”
杜秋声道“这有了面粉,有了豆皮,你不会做了吗?还不快去。”
方玉茗答应着去厨房,自从来了徽州,她头一次做胡辣汤。
等吃了晚饭,方玉茗拿了个破灯笼来,道“大少爷,你带了灯吗?要是没带,把这个拿着。”
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