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第33章 实话不能说
我深深的吸了一口气,鼓足了我全部的勇气,低声说道:“我觉得……‘旧城时代’做的很差……”
此话一出,所有人都惊呆了!尤其是我身边的苏小沫,她的反应有点过于激烈了,在下面用高跟鞋的跟狠狠的踩了我一脚,很痛!我却不敢表现出来。温雅用一种差异的眼神看着我,好像是不相信这种话是从我嘴里说出来的。
方泽凯一脸不满的问道:“你倒是说说,差在什么地方?是装修风格不对还是怎么着?‘旧城时代’的设计灵感是请了国内享有盛名的设计师亲自给我们设计的,‘旧城时代’都是出自大师的亲自指点,你觉得哪里不对呢?”
我真不知道什么时候我成大师了,有点可笑,但是此时是无论如何都不应该笑的,当着这么多人的面呢,多少也要给方泽凯留点面子,看着方泽凯道歉说道:“方总对不起,我就是发表一下我自己的看法,我觉得现在的‘旧城时代’缺少一个它应有的灵魂。”
“灵魂是什么?”方泽凯逼问道:“你倒是说说看吧,愿闻其详。”
桌下,苏小沫的脚又踢了过来,示意我别乱说话,但是话已经开了头,根本没办法停下来,我一本正经的说道:“‘旧城时代’究竟是一个餐吧还是一个酒吧?现在做的有点不伦不类,消费的酒水按照人头限量,这一点也就不吐槽了!那么……我坐在靠窗的卡座吃牛排,隔壁的桌搞出一个小火锅、另外一桌的客人在喝啤酒吃炸鸡、斜对面又有人在吃着茶叶喝着小米粥?你让那些喝咖啡的人情何以堪?温总说过,‘旧城时代’是给一部分70后、80后的人寻找回忆的地方,但是现在的经营模式与经营理念,真的能找到回忆么?”
脚下,苏小沫的脚又踢了过来。
方泽凯质问道:“你懂什么?‘旧城时代’……”
他的话还没说完,温雅就打断了,看着我严肃的问道:“如你所说,你觉得‘旧城时代’应有怎样的灵魂?又要做什么样的推广?”
“雅姐……”苏小沫紧张的说错了话,在这种公开场合,她应该称呼温雅为“温\/总”的,却不小心叫成了雅姐,而她自己竟全然不知,“天宇他瞎乱说的,您别当真。”
温雅摆手打断苏小沫的话,对我说道:“你继续说下去。”
苏小沫在身边瞪了我一眼,事已至此没什么好犹豫的了,继续说道:“我不知道当初你们是怎么想的,中餐、西餐、和酒吧竟然能混在一起做。温、zong您说过,‘旧城时代’真对的消费人群是具有小资情调的70后、80初的一群人,如果能吸引到这一部分人的消费,就算成功了。但是您有没有想过,70后、80后的人有多少喜欢吃西餐的呢?他们的记忆中,真的有牛排和莎拉么?”
温雅听的很认真,微微颔首表示认可,看着我说道:“请继续。”
“‘旧城时代’的装修、定位都没有做错,错的是它所承载的内容,如果是我,我会把‘餐吧’和‘酒吧’分开单独来做。‘餐吧’又分中餐和西餐,寻找它真正的灵魂。一个充满时代回忆的酒吧,毕竟会引来那一时代人的青睐。一个充满岁月元素的餐吧,也会勾起那一代人的回忆。”
“等等!”方泽凯打断我的话说道:“你刚刚说70以后、80初的一群人有多少会真的喜欢牛排和莎拉,怎么现在又说做西餐。”
“方总您别急……”我很诚恳的说道:“请您允许我把话说完,‘旧城时代’是要做成是一个品牌,开一系列的店,既然手笔这么大,为什么不能分开经营呢!可以做更多的项目,满足更多人的需求,酒吧就是酒吧、中餐就是中餐、西餐就是西餐。现在的‘旧城时代’让我看不懂,搞不懂它的灵魂终究是什么,这样的一个消费场所,要怎么去推广呢?很难做出相应的推广方案。”
温雅听我说完,是发自内心的点头,然后把头转向方泽凯问道:“你怎么看?”
方泽凯压制着自己内心的愤怒低声说道:“一派胡言!他根本不懂我们要做的是什么。”
温雅听后没说话,我觉得自己挺尴尬的,主动道歉说道:“对不起,可能是我没领会‘旧城时代’真正所蕴含的意义,刚刚说的那些也只是我内心的想法和建议,对不起!”
“下一个。”方泽凯迫不及待的让接下来的人继续发表意见。
现场二十几家公司的代表,只有我说出了这样的话,其他人都在说一些赞美的话,我坐在自己的位置上低着头,懒得听他们那些说辞,一半赞美一半吹嘘自己的公司有多强大,苏小沫偷偷用手机给我发微信:差点被你害死了!你刚刚说那些,不等于是打方泽凯的脸么?这个‘旧城时代’就是文雅姐投资给方泽凯经营的。
我:我不想让温雅姐的投资打水漂,现在存在的问题就是这样,你也看到了,酒吧、中餐、西餐甚至连火锅都搞在一起了,这样的地方你愿意去?
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