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杨修最终说不过王庸,拿了一份彩虹冻就回到后厨,结果帮厨按照说明盛放之后,别说的杨修,御厨的其他帮厨,看着彩虹冻都看呆了。
“这东西很别致……”另外一边,刘协则是王庸亲自伺候,当然此刻他正抱着刘冯。虽然不算住在一起,但也算经常能见到,距离产生美,刘冯总喜欢缠着他这个父亲。
“若从熬高汤开始算起的话,需要花费差不多三个时辰才能做出来。这次做出来,下次还不知道什么时候才能再做,所以带过来给你尝尝。”王庸笑道。
“三个时辰一道菜,谁那么有闲情开发这道菜色?”刘协也觉得有些过分,虽然东汉人不缺时间,一天十二个时辰对于许多人来说太长,但她本身不太喜欢浪费时间。
“总有些国家的人,因为太闲了,所以可以研究出这种很消耗时间的菜肴,和很消耗时间的进食方法。”王庸也不好把法国的名字说出来,最多虚构一个法兰西帝国出来。
其实华夏古代同样很闲,没有游戏没有电脑电视,没有电影和娱乐设施。一天来来去去就几样,时间总觉得过去得很慢。尤其是贵族,工作都不需要的情况下,如何打发时间成了问题。估计许多大贵族,也应该不介意,吃一顿饭吃三个小时,一天吃三顿,外加甜点什么的,一天说不得就这样过去了,多好。
“有钱人无所谓,但若是我都这样,那么朝廷也就完蛋了。这类奢靡的食物,还是少烹饪一些比较好。”刘协想了想劝说道。
奢靡之风不可怕,可怕就是她这样的人物来推动。皇帝都喜欢,那么下面的官员自然会喜欢,在下面的家族和土豪也会喜欢,于是整个社会风气都会变得奢侈起来。
“偶尔一下,算是调剂。否则若经常粗茶淡饭,反而会不知不觉忘记自己的身份。”王庸笑道,“再说这东西也不那么复杂,材料不贵,就是烹饪工艺复杂,人手足够,高汤不算,半个时辰就能做好。”
“否则我还不吃了!”刘协笑了笑回道,“不过不得不说,它的确很很好吃,投入的功夫没有白费。这种味觉的变化,入口即化的食感非常不错。”
当然,化开的是肉冻,因为口腔的温度慢慢融化,就如同果冻一样化开。里面食材还需要稍微咀嚼一下,否则真的入口即化,那这嘴巴还真是够厉害的。
“母亲,吃……吃……”刘冯也喜欢这颜色鲜艳的彩虹冻,比午餐还更有吸引力。刘协也宠爱这个女儿,用餐刀,或者说是短匕割下一小块,没用叉子,用了筷子夹起来,然后左右看了看,蘸了蘸香草酱,送到女儿口中。
“香香!”刘冯似乎很喜欢这样的味道,随即指了指自己的嘴巴,表示还要吃。这次刘协蘸的,就是酸橘凝冻了。结果小刘冯还有些怕酸,吃的时候不由得皱了皱眉,抱怨起来,“母亲,酸酸!”
“呵呵……”刘协笑了笑,王庸的嘴角也微微抬起。
王庸没有可以引导什么,但奈何彩虹冻太漂亮,许多御厨在看了杨修那份之后,回去也尝试着制作,虽然不是原版,但原理不复杂,还能模拟出个七七八八来。
主要是没吃过原版,对原本的味道是非常的好奇。不断的琢磨,少不得和周围的朋友一起分享,结果不知不觉彩虹冻就散布了出去。
车骑将军府衙这边的厨子,其实吃过一次之后,也希望给家里人尝尝。大不了不加牛肉,单纯的黄油香菇一样很香。然后发现周围那么多人也在做这道菜,于是少不得交流交流,于是这道需要花费三个时辰,才能制作出来的菜肴,算是彻底在许都流行起来。
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