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050 美食大赛2
今天第逸风打算出一个凉菜，蒜泥白肉，既可以在酒楼吃也可以外带，很方便。
这道菜香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻，是开胃健脾的上佳菜肴。
蒜泥白肉选用肥瘦相连的坐臀肉，先放入清水中煮熟，煮的过程中加入姜片祛除肉中的腥味，然后捞出来放凉切薄片，切的时候很考验刀工，要切得厚薄均匀，肥瘦相连。
胡萝卜黄瓜都切成细丝放到盘底，上面盖切好的白肉。
蒜泥白肉最关键的就是淋在上面的汁了，根据不同的需求，第逸风做了三种汁，一种是微辣的，一种是中辣的，还有一种是特辣的。
根据第逸风这段时间的观察，他发现这里的人都喜欢吃辣，或许是因为这里地处南方，多吃辣椒可以祛除身体的寒气和湿气。
蒜泥白肉最大的特点就是蒜香味特别浓重，许多人怕吃了之后嘴里留下蒜臭味，十分不雅，但是第逸风怎么会想不到这个问题呢，于是在客人点了这道菜之后，会为客人准备苹果，专门用来祛除嘴里的蒜味。
不仅要会做菜，还有要学会动脑子。
忙碌的时间总是过得很快，到了半下午，第逸风教了两个菜之后就去找郑宁了。
酒楼的后院就挨着厨房，走出去就是一个不大不小的院子，院子里种着好几棵大树，蓊蓊郁郁的，十分茂盛，后厨的人在整个酒楼的自由活动范围就是这个后院了。
在最大的那棵大树下，安置着一张小石桌，四张石凳，很适合夏天乘凉。
郑宁在院子里泡了两杯茶，一杯给自己一杯给第逸风。
茶叶是他自己带的，水是厨房烧的。
掌柜的对他们这些在后厨做菜的人很宽容，只要不影响酒楼的生意，他们爱做什么做什么，有时候甚至还会到院子里跟郑宁一块儿喝会儿茶。
“坐吧。”郑宁招呼道。
第逸风笑笑，很自然地坐到旁边的位置上，道，“郑师父，我觉得你还挺会享受的。”
郑宁神色很是悠闲，端起茶水喝了一口，道，“我都这把年纪了，孙子都一岁多了，该经历的事情也都经历了，凡事看得透彻，自然能静下心来享受了。”
才四十多岁，孙子都一岁多了？第逸风心里不由一阵惊叹，古代人成亲好早……
“郑师父，我觉得你这样的心态很好，年纪大了就该好好享受，不过很少有人能像你一样。”
“这倒也是，不过每个人都有每个人的活法，只要开心快乐就好。”
第逸风搔搔头，忽然觉得这位郑师父兴许还是一位生活的智者，“郑师父说得有理。”
“好了，咱们说正事吧。”
“好。”第逸风做出洗耳恭听的样子。
“其他的掌柜的应该都跟你说了，我就简单地跟你说说美食大赛上你需要做些什么吧。”
“美食大赛为期一天，参赛的人大概一百来人，挑自己最擅长的菜做，做好后给评委试吃，然后打分，分别从色香味三个方面进行评判，评委以县太爷为首一共二十人，最后得分就是把所有评委的分加起来，以十分为基础，得分最高者就是第一名，以此类推，前十名就能拿到奖品，如果前十名有相同的得分，就从观众中挑五人试吃，按照相同的规则计分，从而分出名次。”
第逸风点点头，表示明白了，“这个美食大赛有没有什么黑幕呢？”
郑宁好笑地看了一眼第逸风，道，“尽管放心，要等我们把菜做好之后，评委们才来，所以评委们根本不知道哪道菜是谁做的，打分之后有人专门统计，下午公布结果。”
“美食节由县太爷亲自出面，应该不敢有人弄虚作假。”
“你说得对，我们这个县太爷据说是去年的新科状元，年轻有为，在他的治理下，我们这个县城是越来也繁华昌盛，大家对他都很尊重。”
新科状元，第逸风不由升起浓厚的兴趣，到时候一定要好好瞧瞧那传说中的状元长什么样子。
“美食节除了比赛还有什么热闹可以看呢？”
“这个可就多了，美食节虽然在我们县城举办，但是周围两个离得比较近的县也会有人来看热闹，到时候热闹非凡，会有很多人拿特产到举办美食节的空地或者路边卖，还别说，生意特别好。”
听到这里，第逸风心里不由产生了一个念头，在旅游景区，通常是小吃比较受欢迎，小吃，越想第逸风眼睛越亮，说不定还能趁着这个美食节小赚一笔。
“还有，三月快到了，桃花也快开了，举办美食节的空地旁边就有一片桃花林，全部盛开的时候，那是要多漂亮又多漂亮，来看美食节，顺便还能赏赏花。”
第逸风很感谢道，“郑师父，谢谢你跟我讲这些。”
“不用客气，要是有什么不明白的，可以随时来找我。”郑宁对第逸风的印象很好，之前没有接触不知道，现在算是了解了，第逸风能得上是个不可多得的有才有艺的年轻后辈。
“好。”
“美食节还有七天，你好好准备，争取拿奖品，奖品很丰盛的，尤其是第一名的。”
“我会努力的。”
两人又聊了一些别的，就各自回厨房忙碌了。
晚上下班回家，第逸风刚走到院子里，就看到一副极其温馨的画面。
温颜正在吃饭，脸上挂着淡淡的笑意，在昏暗的油灯照耀下，看起来带着一丝丝神秘，脚边是那只小狗，温颜给它取名叫灰灰，正在吃着什么，听到第逸风的声音，东西都不吃了，连忙跑过来迎接他，又扑又叫的，十分热情。
“温颜，我回来了。”
温颜扭头朝第逸风看过来，微微笑了笑，道，“今天回来的比较早啊？”
第逸风把手里的东西放到桌子上，道，“我是一路跑回家的，一方面节省时间，另一方面就当做是锻炼身体了。”
“难怪我最近觉得你变瘦了。”
“应该不是变瘦了，是变结实了。”第逸风说着把袖子撸了上来，捏了捏，那些松散的肥肉好似紧致了些，看来这十几天的锻炼还是有效果的。
“对了，我们的屋顶周哥已经帮我们修好了，他家里孩子生病了，急着用钱，所以他把屋顶修好后我就带他去村长那里算了工钱，按照每天二十五文的工钱算，他干了两天多，我给他算的是六十三文钱，这里是剩下的两钱七十二文，你数数看。”
温颜说完就把装钱的荷包递给了第逸风。
第逸风并没有数，他根本就不把这些小钱放在心上，说清楚就行了，再说了他也相信温颜，随手放一边，道，“温颜，我有点儿事想跟你商量。”
“你说吧，我听着。”
第逸风用这样商量的语气跟他说话，温颜感觉很舒服，没有压迫感，也让他觉得两人是平等的关系。
“还有几天就是县上举办的美食节了，你应该知道吧？”
“我知道，小时候去玩儿过，后来在镇上干活儿之后，就没时间去了。”
第逸风接着说，“美食节举办那天会有很多人聚集在那里，我有一个主意，能让我们赚些小钱，但是我需要你帮忙。”
“你先说说你的想法，如果可行的话，我可以跟东家请一天假，我从来没有请过假，他应该会答应的。”
如果能赚钱，温颜不介意帮忙，家里正缺钱，能多赚些钱是极好的事。
“我想做些小吃来卖，小吃的成本不高，这些钱都足够了。”
“小吃？”温颜不解。
“嗯，比如说南瓜饼，红薯饼，土豆饼，麻花，狼牙土豆，凉面，酥油饼这些。”还有很多很多，比如蛋糕，双皮奶，第逸风都会做，作为一个酷爱美食的厨师，大到大菜，小到各色小吃，基本都了解，这些都难不倒他。
第逸风随口一说就说了这么多，而且还都是他没有听说过的，温颜看着第逸风不由感到陌生，“你这些都是从哪里听来的？”
第逸风一门心思想着怎么去赚钱，因此没有注意到温颜的神色，不过，就算看到了也不会惊慌，继续道，“这些都是那个老师傅告诉我的，他见我天赋不错，还把制作方法告诉了我，有点儿想收我做徒弟的意思。”
第逸风知道温颜一定会怀疑，他那么聪明，所以早就把措辞想好了，而且这个借口可以让他在厨艺方面展现出来的才能变得出师有名。
随着第逸风的解释，温颜眼里的疑惑慢慢褪去，原来是这么回事，看来第逸风是遇到贵人了。
“那个老师傅跟你也算有缘了。”
“是啊，很好的一个老头，不过可能是年轻的时候遇到过什么事情，不爱见陌生人，我也是误打误撞跟他认识的。”
“他帮了你这么大的忙，你以后可要对他好一些。”温颜不仅善良，而且很懂感恩。
“我知道，你放心吧。”
“那就好，你继续说吧，需要我怎么帮忙？”温颜眼里闪烁着期待，只要能多赚些钱，他不怕吃苦，再说了，这个世上他什么苦没有吃过。
051 美食大赛3
“我想的是，在美食节的前一天我把我刚才说的那些小吃做好，你拿去卖。”
“我一个人吗？”
“对。”
“那你干嘛去？”
“我要参加美食大赛，去赢奖品。”第逸风温和的语气中透着势在必得的坚定。
温颜惊讶道，“你要参赛？”
“对，我要参赛，你支持吗？”温颜是第逸风在这古代的唯一朋友，自然是希望得到他的支持和鼓励的。
温颜凝视着第逸风，道，“你有信心吗？”
“尽力而为。”
“那我支持你，不管能不能得奖，参赛都是一件好事。”其实在温颜心里，只要第逸风不再像以前那么混蛋和可恶，他就很欣慰了，不过第逸风变好的程度超过了他的想象，而且现在看来还十分上进，他自然乐见其成。
“有你这句话我就没有后顾之忧了。”第逸风朝温颜笑笑，“我去拿纸来把我们的计划写下来，顺便规划一下，你先把饭吃完，等会儿我们再好好商量。”
“好。”
回房间的时候，第逸风趁机看了一下温颜的饭菜，吃的是昨晚他从酒楼带回来的菜，饭也比较正常，才放心了。
上次买的那些纸还有一半，另一半第逸风把它们放厕所当卫生纸用了，没办法，作为一个现代人他实在无法忍受用树叶啊什么来擦屁股。
温颜快速吃完饭，然后把桌子收拾干净，第逸风也拿着纸和黑炭笔出来了。
第逸风把黑炭改良了一下，他挑选出那种比较长的黑炭，把它磨成粗细合适的长条，然后用纸包起来，再用细绳子绑紧，书写的那头用刀稍稍削尖，就像现代的铅笔一样，只不过要粗很多。
这样写字就方便多了，不会把手弄脏，写出来的字也更工整。
温颜坐在第逸风旁边看他写计划。
温颜好奇道，“你是怎么想着拿炭来写字的，而且还做成了这个形状？”
第逸风边写边道，“没有钱买笔墨，就只能另辟蹊径了，办法是人想出来的，多动动脑子，什么都能做出来。”
第逸风这句话温颜倒是很赞同，他会识字，看得懂书，明白的道理要比旁人多些，多动脑筋，很多事就没有想象中那么困难了。
“看不出来，你正经起来，这么聪明。”
在第逸风印象中，这是温颜第一次正面面对他改变了的事实。
“聪不聪明看用在什么方面，以前是混蛋了些，不过那都是过去的事情了，我们总还是要往前看的，你说对吗？”
第逸风正慢慢给温颜灌输一些比较积极的思想，希望他可以早点儿走出原主带给他的伤痛，未来还有更美好的生活，不要一味沉浸在悲伤之中。
总而言之，他希望温颜开心，不管是出于对他的同情还是因为他过去的不幸遭遇。
温颜对他来说具有特殊的意义，若不是有他在，这个偌大的古代，他连一个说话的人都没有，就像被全世界抛弃了一样，那种孤独和寂寞，他想应该没有任何人想去体会。
温颜敛了敛笑意，沉默了一会儿才缓缓点头，道，“你说得对，我明白了。”
“既然你明白了，那我就不多说了，来，我们来说说正事吧。”
在第逸风的脑海中，原主是去过美食节的，不过应该很久了，记忆都模糊了，只记得人很多。
“好。”
“我们现在需要准备去年的老南瓜，红薯，土豆，面粉，糯米粉，白糖，芝麻，我打算南瓜饼，红薯饼，土豆饼，麻花，酥油饼各做两百个，总共一千个，狼牙土豆，凉面，不好拿，就不做了。”
“要是卖不掉，我就把它们拿到酒楼去卖，销路肯定是没问题的。”
“一天时间要做一千个饼，就我们两个人，应该做不出来吧？”
刚才还没有想到这个问题，第逸风微微蹙了蹙眉，道，“只有找人帮忙了。”
“那我们找谁呢？”村里的人都不愿意帮助我们。
第逸风想了想道，“温颜，你说你大哥大嫂愿意帮忙不？”
“这个我也不知道。”
“这样温颜，你明天抽空回娘家把这件事一五一十地告诉你的大哥大嫂，要是他们愿意帮忙，等把饼卖完我们都给他们两钱银子作为报酬，你先去试试吧，要是他们实在不愿意，我们再想别的办法。”与其便宜外人，不如让自己人赚这些钱。
要是愿意给钱，大哥大嫂应该会愿意的，“好，我去试试，顺便看看爹爹。”
“行。”
“还有温颜，为了节约成本，南瓜这些我们就在村里买，不过我没有时间去收集原材料，就要麻烦你了。”
“没问题，放心交给我吧。”
“数量我都已经备注好了，你按照纸上写的准备就行，其他的我从县城上买回来。”
“放心，这些小事我能做好的。”
“好，那我们今天就商量在这里，要是有什么问题，我们再讨论。”
“行。”
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