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第四十六章、拔丝地瓜

章节字数：1327更新时间：18-12-18 21:03

众人心中怎么想的，那完全不在管杀不管埋的魏溪考虑范围之内。原本他讲这话，也只不过是为了教育孩子随口而为。种子种下去了，会长出什么样的植物，开出什么样的花，结出什么样的果儿，都不在他的考虑范围之内！他现在要做的就是挣钱，挣钱，挣钱！只有早日挣够了老婆本，他才能将他家美美的卿卿娶回家~

一想到卿卿那么美的人会成为他的媳妇儿，跟他过上夫夫热炕头的生活，魏溪就觉得自己浑身上下充满了干劲儿，手下刮番薯皮的动作也不由自主的加快了起来······

原本还想跟魏溪探讨一番他刚刚说的那番高谈阔论的周老爷子和冯先生，一看魏溪那一脸春心荡漾的模样，齐齐在心中给他了一个白眼儿，转身各忙各的去了~

魏溪看着手中的被自己刮的还剩一半的番薯，微微皱眉。这古代就这点儿不好，处理个刮皮的食材，都没有打皮刀，只能用笨重的菜刀或者从陈大成等人身上搜刮来的匕首，浪费食材不说，还要受着陈大成他们鄙视的眼神~鄙视啥？不就拿他们的匕首削个地瓜皮儿嘛，有本事小爷做出了的东西你们别吃啊~

得得得，又想远了。魏溪甩了甩头，将刮皮刀的问题先放到一边，将自己刚刚处理好的番薯清洗干净，用菜刀切成均匀的滚刀块，裹上一层薄薄的面粉。油锅中倒入豆油，等豆油烧热到九成热的时候，魏溪将之前裹好面粉的地瓜块扔进油锅炸了起来，直到地瓜块炸熟炸透变成金黄色，魏溪将其捞出控油。另起一口净锅，加清水、糖块，慢火熬糖，从水大泡变成小水泡，从糖大泡变成糖小泡直至浓稠变成焦黄色，倒入刚刚炸好并空好油的地瓜块，快速翻炒，让糖液均匀的包裹住地瓜块。取一干净的盘子，抹熟油，装盘，配一小碗清水，拔丝地瓜，成了~

“这是··番薯？！”周老爷子一脸不敢置信的看着虎子用筷子夹起的拉着一根根透明丝线的、金黄色的番薯块。

“嗯，好吃，好吃~”虎子一边往外喷着热气，一边连连交好。用糖裹着的番薯块又香又糯又脆又热，吞下去之后，整个肚子都是暖暖的。虎子见自家爷爷虎视眈眈的盯着自己面前的糖番薯，连忙学着胖哥哥的模样，用筷子夹起一块糖番薯，沾过碗里的凉水，站起来努力举高自己的手臂，将糖番薯送到自己爷爷的嘴巴：“爷爷，你尝尝，这糖番薯可好吃了~小心烫！”

看到这一幕，众人羡慕的眼光齐刷刷的射向周老爷子。

周老爷子一脸骄傲的吃掉宝贝孙子送上的番薯块，一口香糯甜脆的番薯咽下肚，一直甜到心里去：“嗯，好吃！就是这成本太高，这道菜没有办法推广出去~”

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