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想到这儿,谢锦棠终于放心了。
“咕~”肚子不甘示弱地彰显自己的存在感,谢锦棠摸去了厨房,见谢湘正泡茶要给前厅送去,梁氏正在和面粉作对,水、面粉,弄得到处都是,这让谢锦棠那句“有吃的吗”顿时咽了回去。
他看着梁氏那笨手笨脚的样子,心说他这是要等到什么时候才能吃到饭哦。
“母亲,还是我来做吧!”
算了,自力更生自给自足,靠别人是靠不住的。
梁氏惊讶又怀疑地看着他,“你会?”
谢锦棠迟疑道:“大概一般水平?”不过肯定是比你好。
这话他就不说了,免得打击对方并且让她看自己更不顺眼。
“行吧,你来。”她恨不得将这面团给吞了,怎么都和不好,这小子要自告奋勇那就来呗,她倒要看看他有多大本事!
008 初识
做吃食什么的,其实原料调料非常重要,这个时代调味料虽然没有现代丰富,但是一般的、很日常的东西还是有的,就是比较贵罢了。
比如糖,现在的糖当然没有现代的种类丰富,质量也很一般,可对于许多百姓来说依然是奢侈品,它不像盐那样人人每天必须吃,因此许多穷苦人家是不会买的。
然而谢家曾经住在京城,虽说在京城居民的地位里也仅仅是中等偏下,可吃食上也是从不缺的,糖自然也是常用物。
到这儿后,虽说价格昂贵,可已经习惯了的谢家人却依然在家里备了一些。
谢锦棠本来想做白糖糕,因为这个原料做法都比较简单,而且他喜欢甜食,以前也经常做,手熟啊!
然而发现没有糯米,更没有糯米粉。
谢锦棠:“……”想借机会犒劳自己一下都不行。
叹了口气,他还是认命地放弃了做白糖糕的想法。
转而做起了一道更简单的——油渣芝麻饼。
主要是因为昨天买了肉回来后就用肥肉炼油,谢锦棠看见放在案板上的油渣就突然想起了这个。
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