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天边的日头西斜,烟囱里的炊烟袅袅升起。
灶里的柴火在烧,坐在灶前的小板凳上的小孩在帮着哥哥放柴火,不时地伸着脖子眼睛往锅里看去。锅里的汤在咕噜咕噜地滚着,盖子都掩不住的香味从缝隙中溢出来,三里之外的人都能闻到这传来的香味。
“唔,好香,林凜又在做什么好吃的?”往这边走过来的人远远地就闻到了传来的香味,一个个都不住地咽了咽口水,脚下的步伐都更快了。
他们家里这个时候才开始在杀鸡做年夜饭,等到有饭吃都还得天黑之后,所以他们就往林凜这儿过来看看。
王猛家的小弟见到他哥出门跟在了他哥的后面当跟屁虫。
院子里的大门开着,听到有人进来的声音,林凛转头就见到了到来的人,笑着说道“你们来地正好,我这儿的饭很快就可以做好了,再炒两菜就可以开饭了。你们家的饭都还没好吧,一会在我这儿吃一点再回去。”
王猛嘿嘿直笑,一进来厨房就闻着那锅里的味道更香了,他就问道,“你这锅里煮的是什么啊,怎么这么香?”
王家小弟以来就凑过去了跟在灶前放火的林小浩说话,两个小的叽里咕噜的也不知道在说什么。
“我看看好了没有。”林凜掀开盖子看了一眼,这里面煮的是红烧肉,
锅里的汤汁都收进去了,他拿铲子翻了两下,满意地点了点头,说道,“可以了。”
就让林森顺手帮他递给盘子过来,把煮好的肉铲到盘子里。
林凍把盘子递给王猛,说道,“拿桌子上放好,去那里拿个碟子扣上去盖好,再炒两个菜就行了。”这个天冷,菜炒上来没一会就得凉了,得找个盖子扣上才不会凉地那么快。
王猛端着肉屁颠屁颠地端过去放好,再过来让两个小的去玩儿,他接了烧火的活儿。
过年的饭桌上少了不鱼,意味着年年有鱼(余)。
今儿个有鸡有肉有鱼,_个汤,再炒两个菜也能凑上一桌了。想着王猛和林森他们会过来林凛是多备了一点菜,半大小子吃穷老子,他们这个年纪是最能吃的时候,总也不会嫌弃肉多。
“滋啦——”
放了油下锅,油放地多_点,把_整条鱼放下去煎,煎至外面的皮金黄金黄,不停地翻,保证鱼不会煎地太焦,动作要小心,不要把鱼弄烂了。
等鱼煎地色泽金黄,把鱼铲起来放到碟子里,放葱花蒜末下去爆香,再放入糖盐料酒酱油,再加入小半碗的水,等水煮开了就再把鱼放进去煲,小火慢纯。
桌子上的菜一个个地多起来,骨头熬炖萝卜汤浓白香甜,一大盘的鸡,红烧肉,红烧鱼,再炒两个菜,一个凉拌木耳,满满的就是一桌子的菜。
“咱们开饭了!不好意思让大家久等了。”林凛是最后一个坐下来的,
宣布可以开饭了。他看着王猛几个说道,“来,咱们干一杯,祝大家新年行大运,心想事成,万事如意。”
桌子上一人一杯饮料,小孩就半杯,他们都是半大的小子也不适合喝酒12:29SD1/4%
,就以饮料代酒就好。
“干,大家都心想事成,想什么来什么。”
“大家身体健康,学业进步。”
干了一杯后,王猛就拿着筷子去夹他盯着流口水流了老半天的红烧肉,
吃一口他就眯上了眼睛,真的是太幸福了。
“大家都放开了肚皮吃,今儿的菜有多,还好你们来了,要不我和浩浩两个都得吃到明天都吃不完,赶紧都多吃一点0”林凜让大家在他这儿别客气,过年的菜比平时要丰盛许多,今日和往常是不一样的曰子。
“行,有你这话我就不客气了啊。”王猛是一都不客气,说道,“我怎么觉得你这儿的菜味道特别地好吃?”他们家里平时煮肉都是直接地下锅里去煮,放点酱油盐什么的煮熟了就吃,哪里有这么讲究,都是煮熟了就吃,
味道自然也不会太好。
这还是他第一次吃到这么好吃的肉,他发现林凜这儿的菜做地都特别地好吃,吃了一口就让人想把这一盘都吃光了。
“哈哈,不客气才好,我就怕你们跟我客气了。喜欢就多吃_点,今儿肉管饱。”林凜笑道。
林森点点头,他也是发现了林凛这儿的吃食特别地好吃,也不知道林凛怎么地就学了这么一手好厨艺。对此他就归结为林凜读书是特别地好,在其他方面上的学习能力也是特别地强,连做饭都这么好吃,这还真的是让人羡慕妒忌恨了。
几个半大的少年和两个小孩围着桌子坐在一起吃这一年的年夜饭,这种感觉对林凜来说是很新鲜的,却是也很快乐的。他看着林小浩哼哧哼哧地啃着大鸡腿,刚好两只鸡腿两个小的一人一个,啃地满嘴都是肉。
王家小弟也是很能吃的,吃地专心致志,连话都没有一句。
半大小子吃穷老子,他们这一桌一个个都是在长身子长个子的年纪,个个都是很能吃。一大盘的红烧肉以肉眼看地见的速度在消失,王猛两口一块。前面林森还矜持_点,到了后面他也放开了肚皮吃,别看着他瘦,他的胃口也是很大,吃地很多的人。
一年到头孩子们就盼着过年能吃上这么一顿好的,穿新衣服,能从父母长辈那里拿到几个压岁钱,不过最后这些压岁钱都是回到了父母的手中,拿着给孩子上学买文具用。
碟子里的红烧鱼只剩下_根大鱼刺,鱼肉吃地干干净净,一盘鸡还剩下鸡胸肉。
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