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陈冲并不知道自己的存在已经慢慢唤醒了美食街的活力。
他此刻正在厨房里忙得焦头烂额,甚至期间还因为手忙脚乱的缘故被溅了几滴滚油在手背上,疼得呲牙咧嘴,不断用冰敷。
“楚澜,烧椒牛肉卖出去多少份了?”
“我看看。”楚澜将带有编号的便利贴贴在冰尸对面的墙上后,迅速翻看小本,“买了28份。”
“啥?才这么少?”陈冲心里咯噔一跳,迅速看了眼墙上的挂钟,都快接近两点了!也就是说,再有半个小时左右,任务时间就要结束了。
更重要的是,两点钟的时候楚澜她们就要回学校上课了,到时候人手的不足直接会影响传菜速度,后果可想而知。
“因为咱们定的时间与实际情况出现了偏差。”楚澜也为陈冲捏了把汗。她知道后者正在进行两小时内卖出五十份烧椒牛肉的挑战,至于原因,大概率是想看看自己的潜力或者其他什么,具体不清楚。
“时间偏差?”陈冲听糊涂了。
“是这样的,时间充足的老顾客基本上都在十二点半以前到了,刚好赶不上限时打折的时间段。而后面排队的客人大部分都是第一次过来的,在他们的观念里,打折菜品等于餐馆不畅销菜品,所以很少有人心动。”
楚澜摊了摊手,对于这种事情她也能够理解客人的心思。大老远跑来品尝美食,谁都想尝到招牌菜。
但偏偏,餐馆出品全是精品,不存在‘招牌’一词的说法。唯一不足的,那也是凳子不够多,面积不够大,营业时间不够长,厨师没有长出八只手,仅此而已。
“虽然甜甜和张萌都在极力劝说,但她俩的身份本就是餐馆服务员,因此效果并不明显。”
陈冲听得眼皮狂跳。这的确是自己没有想周到,本来定在十二点半到两点半是为了确保客人足够多,自己准备得足够充分,售卖的时候足够轻松。但显然,他忽略了食客暴增的重要因素。
如果强行让想点‘烧椒牛肉’的客人优先插队,难免会让更多人心头不忿,到时候可就得不偿失了。
“陈老板加油,我相信你一定可以完成的。”楚澜竖起拳头为他打气。
“楚澜学姐,又增加五份糖醋排骨与酸菜鱼,双拼套饭十份,麻婆豆腐单点七份,烧椒牛肉两份,对了,有位客人点了一份鱼香肉丝套饭,但要求追加两份秘制牛肉酱。”
一名端着餐盘进来的男学生快速说完之后,又非常自觉的帮着冰尸分装刚起锅的菜品,一副厨房是我家,爱她更爱家的模样。
除了他之外,还有两名学生挤在洗碗槽那边清洗餐盘,动作又快又利索,毫不拖泥带水。
陈冲寻思着稍后人少了,便分他们一份经典砂锅板栗鸡以示鼓励。
不过,现在不是考虑这些的时候,如何顺利完成任务才是当务之急。
“今天什么菜品最畅销?”
“还是和以前一样,麻婆豆腐、鱼香肉丝以及秘制牛肉酱占大头,其次是酸菜鱼、糖醋排骨、烧椒牛肉。当然了,因为后面三道菜的烹饪技艺较为复杂,从数量分析,并不奇怪。”楚澜迅速回道。
“这样,你去黑板上面加一条信息。”陈冲对着楚澜招了招手,待后者走进,才凑近对方耳畔低声说了起来。
楚澜听得美眸闪动,不可思议的看了陈冲一眼,旋即轻轻一笑,快步走了出去。
……
“小姐姐,可以点餐了吗?”排在队伍中二十几位的吴宇朝着气质甜美的女服务员嘟嘴问道。
明明是个老爷们儿,非要装得楚楚可怜的模样,试图一次引起美女的注意。
简直..简直了!
吴宇不是大学生,也不是王浩的粉丝,只是因为家住在大学城附近,又因为早上看了新闻,便在好奇心的驱使下,专门寻到这里。
本来他是想看看新闻中的猫主人长什么样,是不是真像描述的那样护犊子,结果来了之后彻底傻眼了。
猫主人还没见到,便被人山人海的阵势吓懵了!
确定这是一家籍籍无名的小餐馆?
好在吴宇来得算早的,否则的话,等轮到自己点餐,还不知要等到猴年马月!但尽管如此,他也已经排了一个多小时的队了。
他并没有抱怨与不耐,只要看看身后不下三四百人的长龙就足以感到庆幸。而且这还是一大半人看不见希望后,选择就近吃饭的结果。
但,也是相当恐怖了,反正活了二十几年的他,从来没见过这种夸张的规模。当然了,不是没见过这么多人,这么长的队伍,而是没见过这么多人挤在一家小餐馆门口!
太不可思议了!
“先生,别急。马上就轮到你。”林甜甜双手捧着餐盘,露出甜美的微笑,阳光在她的侧脸起了一圈朦胧光晕,仿佛皮肤都在发光。
大大的眼眸,如玉般的肌肤..
吴宇心头汹涌澎湃,有种初恋的感觉。不光是他,队伍中还有许多热血青年同样被这个初恋般的笑容融化了。
“小姐姐,我今天第一次来,你给我推荐推荐吧?”他不着痕迹的捋了捋额头上的斜刘海,脑袋下意识向左轻甩一下,将四十五度的自拍侧脸露给对方。
“可以呀。”林甜甜一手将餐盘抱在胸前,一手指着门口的黑板,“喏,你如果赶时间的话,点正宗鱼香肉丝或者正宗麻婆豆腐挺不错的,出菜快。而若是时间充沛的话,黑板上的菜都可以选择,尤其这道‘烧椒牛肉’,今日不光是打折,而且数量还多哦,机会很难的。”
“小姐姐不安好心哦。”吴宇大有深意的笑了笑。明明这么可爱的妹子,居然也会坑人这一套,当真是..人无完人啊。
“没有,我说的都是实话。”林甜甜小脸一红,做贼心虚的模样。虽然陈老板做的每道菜都是镇店之宝,但他也的确说过,今日要多卖烧椒牛肉。
不会撒谎的她,明显分不清撒谎与引导的区别。
“算了算了,我就是开个玩笑。”吴宇哪忍心让对方难堪,赶紧岔开话题,“那要如何搭配才好呢?”
“鱼香肉丝与麻婆豆腐有套饭形式,其他的就没有了,需要单点。如果你来得够早的话,点上一份五色糯米饭会更加完美。”林甜甜松了口气。
“五色糯米饭?每日限量20份,早被前面那些客人点完了。”吴宇真的无语了。
“抱歉,那道菜的食材很难找,这是没办法的事情。”这道声音并非来自林甜甜,而是身材高挑,气质清冷的楚澜。她从厨房中快步走出,与林甜甜交谈几句之后,便站到了黑板面前。
许多青年都被这气质、形象截然不同的两位漂亮女生彻底吸引,一个个面红耳赤,发出一连串咽口水的声音。
谁能想到,装修如此简陋的餐馆里,居然藏着两名年轻貌美的女服务员?这老板可真舍得下血本!
有人不着痕迹的看了眼周围那些餐馆里上了年纪的服务员。
毫无疑问,单从服务员的质量来看,眼前这家小餐馆碾压附近街上所有餐馆!
就算吃不到食物,养养眼也是不错的!
“嘁,一群没见过世面的家伙,要是让他们看见厨房里的那位,怕不是要血管爆裂?”
队伍中不知是谁小声嘀咕了一句,却没有引起任何人的注意。因为所有的目光都集中在了黑板上新增加的文字。
‘明日限时打折菜品:鱼香肉丝,原价25,优惠价18,活动时间:12:30~14:30。’
“鱼香肉丝打折?我靠,陈老板真是大好人啊,那我明天不吃套饭了,直接单点!”
“陈老板牛逼!”
“但是时间不好把握啊,来早了活动没开始,来晚了排队要排很久。”
“这就看运气咯!”
“好烦啊。”
“别烦了雷蒙,今天不是赶上烧椒牛肉打折了吗?已经不错了好吧?而且看这速度,我们还有份。”
“就怕食材不够啊!”
“我记得甜甜一开始说过,陈老板为了今天的活动,将烧椒牛肉的食材准备得很充足,放心!”
…
看着队伍中一群老顾客既兴奋又失落的模样,更多数量的新顾客则开始思考起来。
毫无疑问,从他们排队到现在,鱼香肉丝与麻婆豆腐这两道菜无疑是点得最多的菜品,即便是因为价格方面相对便宜,也不可能如此吸引人。
按照他们的理解,这两道菜应该属于招牌菜。
可问题是,如果是招牌菜的话,那么今日打折的菜品又是怎么回事?难道它也属于招牌菜?
“兄弟,这烧椒牛肉味道咋样啊?”吴宇第一个反应过来,赶紧朝身后一名看着像老顾客的青年问道。
“味道不行,所以才拿出来搞促销的。”还不等青年回答,那更后面便有青年一个劲的摇头。
“真的吗?”吴宇狐疑一句,没有理会说话那人,而是将目光死死锁定身后的青年。
“这个..我也是第一次过来,没试过。”青年支支吾吾憋出一句话,但看在吴宇眼中,分明是有意躲闪,不愿正面回答。
他心中冷笑,直接对着林甜甜举手示意,“小姐姐,我要一份烧椒牛肉。”
“没问题。”林甜甜笑着点头。
与此同时,排在前面的新顾客也跟着反应过来,点了餐还没出菜的,直接替换烧椒牛肉,而后面尚未点餐的则更加没了选择困难症,要么单点,要么多点一份鱼香肉丝。
新顾客大多不是学生,既然能大老远的跑过来,自然是有备无患,做足了‘金钱’方面的准备。
三分钟不到,所有的烧椒牛肉便被预售一空,可谓风驰雷电!
…
“为什么会这样?”林甜甜一边记录大家的点餐,一边小声问着楚澜。
“因为到了现在这个时间点,大部分还在排队的都是第一次来的客人,对餐馆根本不了解,误以为烧椒牛肉不是招牌菜。所以陈老板便将他们理想中的‘招牌菜’以同样的方式呈现在黑板上,如此一来,等于是将烧椒牛肉与鱼香肉丝放在了同一水平线。”楚澜在前者耳边低语。
“虽然不是太明白,但大概能够理解一些。”林甜甜拧着柳眉,“换句话说,这是在暗示客人们,烧椒牛肉也是招牌菜的意思吧?”
“呃..差不多吧,但是..”楚澜无奈的叹了口气,旋即捧着林甜甜的脸颊揉了揉,“但是陈老板的所有菜品都是招牌菜好吗!”
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