第52章(1/2)
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观察面条的颜色,在它被煮的正好时将它从沸水里捞出来,直接放到备好的凉水里,这个时候便不用管它, 开始着手准备拌面的灵魂一一卤子。

卤子的昧道和种类还是要看个人口味,姜河他爹娘就喜欢把卤子做咸一点儿,标配两种卤子。

第一种就是姜河最爱的西红柿鸡蛋卤,先按照常规的西红柿炒蛋的做法在锅里炒,等到该出锅的时候,卤子 和炒菜的区别就在此时。这时要往炒好的番茄炒蛋里面加一些水,然后直接开大火盖上锅盖煮,大约十分钟后掀 开锅盖,原先的水已经被大火熬成了浓稠的番茄汁,番茄的酸甜和鸡蛋的嫩滑在口中相融,姜河恨不得光吃卤 子。

第二种就是比较普通的豇豆炒肉,姜河不爱吃脆豇豆,所以他爹就会把豇豆炒的软一些,把肉丁炒的干干 的,闻起来就让人垂涎三尺。

拌面只有夏天才会吃,不仅方便又清凉爽□,在凉水中过一遍的面早就失去了热度,换来的是爽口有皭劲儿 的口感。

这个时候当然不能少了他爹的拿手凉菜,黄瓜拌粉皮儿,酸酸的黄瓜让人胃口大开。

外面是夏日毒辣的烈日,老房子天花板上的风扇不知疲倦的转动着,姜河和他爹娘坐在桌子前,他穿着短袖 大裤衩盛碗面条儿,卤子往上一浇,再配上爽口的凉菜,呼嚕呼噜下去就是大半碗,他爹就会暍两杯小酒,看着 儿子被酒辣的直吐舌头,一家人在普通的夏日里笑的乐开怀。

姜河拿着锅铲翻搅着锅里的西红柿鸡蛋卤,忍不住又回忆起往事,兴许没有洋葱作祟,不然又该矫情的滴猫 尿了,

顾凡渡早就闻到了香昧儿,靠在厨房的门边儿望着姜河,虽然姜河腰上围的围裙看起来非常违和,但是不得

第六十二章你还没给我挑番茄皮 不承认,这种画面给了他一种怪异的感觉。

像是......温暖?充斥他内心的是随之而来的满足感。

在这个死气沉沉甚至有些压抑的公寓里,姜河是第一个让它看起来像家的人,也是第一个让这里充满人气的 人,也是第一个......贸然闯进他生活的人。

“不要西红柿皮。”耳边突然传来低沉有磁性的声音,吓得姜河手一抖锅铲差点儿掉锅里。

顾凡渡不知道什么时候走到了他身后,看着锅里冒着香气的西红柿鸡蛋卤突然来了那么一句。

“那我现在脱鞋下锅里帮你把西红柿皮剥了? ”姜河没好气道。

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