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巨鼠是杂食动物, 饿极了甚至连自己的同类也吃, 梁二确认过巨鼠也能吃土豆之后, 就把水煮土豆块当做它们的主要食粮了。

这要是让其他人看见，估计会心情复杂了。

几只巨鼠, 竟然吃得比他们还好！

不过对梁二来说，反正明天土豆都能产出很多, 这些巨鼠吃得也不多, 花费根本不大！

看着吃得很欢的巨鼠们, 梁二有些怀念当年养鸡的日子——当然更想念鸡肉的滋味。

妙食居每年养的鸡，都会剩下一只用来做自家过年的年货。

过年期间，王大厨也是要回家过年的，所以处理鸡的事情就都是由梁二和掌柜两个人处理的。

一人抓住鸡的翅膀，用绳子把脚给捆住防止扑腾，菜刀割喉，鸡血狂涌，用早就准备好的大碗接住鸡血，直到把血放空，再放进滚烫的热水中拔鸡毛。

整只鸡泡在热水里的味道非常难闻，但没有人会嫌弃。

毕竟，这是一年来难得的美味的开端。

拔下来的鸡毛能做鸡毛掸子也能做毽子，掌柜的手工活儿不错，他做的毽子可受孩子们喜欢了，梁二的房间里还珍藏了一个毽子，那是他还小的时候，掌柜亲手给他做的。

拔完毛，掏空内脏，再仔细地清洗几遍，就直接放进大锅里煮。

整只鸡的鸡汤，是很难得的美味，掌柜娘子会把煮过的鸡汤放在罐子里存储起来，能至少放个几天，用来煮汤煮菜，煮出来的汤和菜都会带上鸡肉的鲜美滋味。

而煮好的鸡肉，热腾腾的吃一餐，多的放凉储存着，过年期间大概能吃个好几顿，吃到最后如果还没吃完，还可以用白酒糟起来，或者做卤鸡肉，味道都非常棒。

想到那热腾腾的第一口鸡肉鲜嫩的味道，梁二就忍不住流口水。

可惜，梁二之前就上网查了，这年头养殖业非常不发达，好多肉类都已经没有养殖了，那些天然食物餐厅做的菜式里，也只有牛肉、鱼肉之类的，没有其他肉类。

似乎想吃上鸡肉，只能自己去野外探险了……比如之前云大佬给他的那些肉，种类还是很繁多的。

说起来，好久没看到云大佬了。

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