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后面的人也开始跟风了起来,不管看不看木牌,都走上来点名要喝“好茶”。第一天结束一算账,蜂蜜柚子茶比其他的销量多了足足五成。
也有不走寻常路的,仗着五折,点了好几杯茶,在店里找个座儿,轮流着喝。本想选出一杯最喜欢的,喝完了发现都喜欢,无法割舍。
第一天全场五折,大部分人都抱着尝个鲜的心情点了几种茶喝,也有人点了果酒。
前后左右的人凑一凑,大都拼出了买二赠一,买三赠一的优惠来。这些在人眼皮子底下的小动作倒是不招人烦的,只要他们钱款能掰扯清楚,姜云扇并不在意。
茶包是她早就配好的,果干切成小丁儿跟花瓣茶叶一齐装在一个个小纱布袋里,红叶跟红桃在琉璃窗后的操作间内,用两个炉灶配合着烧热水泡茶,倒是也来得及。
果酒有特别的度量工具,盛酒那端是齐整的竹筒,把手很长,就算整个竹筒浸入进去,都不会污了其他的酒。
宋水玉帮着兰音算账、盛酒、发凭证,贺海把茶饮往后厨报单,姜哲招呼着这些客人,让他们养成排队的良好习惯,店里井然有序。
身为一家茶餐厅,除了有饮料之外自然还得弄些吃的东西。今天刚刚开张,姜云扇准备了三种,肉松寿司、拔丝红薯和香芋球。
姜云扇让贺谷帮她做桌椅板凳的时候特地留了一大块板子,现在那板子上就用炭笔写着这三种小吃的名字。但她左等右等,也不见有人点餐,心下有些着急。
“姜掌柜怎么不卖布料转做酒水生意了?”此时,有客人打趣问道。
姜哲也顺着他的话,“布料行业不景气,好好的蓝印花布也不让卖了,我这赔的不行,只好靠我家大女儿养家糊口了。”
“姜大小姐?我没记错的话她才十一二岁吧?”那客人一脸疑惑。
“架不住她手艺好啊,我们这店里卖的东西都是她平日里做的。”姜哲已经想开了,真让女儿帮着养家其实也不算丢人。
姜云扇看了半天纳了闷了,怎么就没人点小食呢?她往店中间走去,端详了一会儿,觉得可能是木牌挂的不够显眼,但是这会儿哪儿哪儿都是人,换木牌也挺麻烦的。
她往店里看看,不等了,姜大小姐主动出击。
作者有话要说: 最近没有脑洞了,得吃一点脑洞。
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