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第195章 开店前的准备

第二天。

陈汉林起了一个大早。

他先是告知了苏銮雄自己去哪里，因为他还是比较担心那边会有q况，随后便是来到烧腊店里。

黄金也早早就在等着了。

“汉林，这是你要看的东西。”

黄金没有任何保留就拿出来了，这让陈汉林不得不感慨，要是黄金遇到稍微阴险一点的商人，只怕什么东西都得不到。

但显然陈汉林是不会做出这样的事q，他也更喜欢跟这样老实的人合作，大家互利共赢，岂不是更好？将东西接过来看了下。

他脸上明显是出现些许的惊讶之s。

j本上都是很普通的调料，纯天然的，但是经过这个配方，还有火候等等，却是可以做出不一样的味道来。

当时最开始品尝到黄金家里的烧腊，就给陈汉林一种耳目一新的感觉。

将配方还给黄金后。

陈汉林又来到后厨，后厨的卫生q况堪忧，但这都不是重点。

“黄叔。”

陈汉林喊了一声。

黄老头也打了个招呼，随后专心致志的忙活，一整个上午，他都十分的用心，而陈汉林也的确没看到什么特别的地方。

这也证明，一个厨师的重要xin了。

他在心中有了一个大概的想法。

中午过后，陈汉林将二人喊过来，说出自己的想法，“黄叔，黄金，我现在已经有了大概的想法了，我们当务之急是先找一个店铺，黄叔作为总厨，培Yang出一些厨师出来。”

“培Yang厨师？”

黄金连忙说道，“汉林，这怕是不行吧，餐饮不比其他的行业，如果说培Yang厨师，岂不是将我们家祖传的秘方都jao出去了，调料就这么一点，人家也能做出我们一样的东西来啊。”

陈汉林思考一下说道，“所以你知道为什么你们家做不起来的原因了？格局要放大，如果只是一个店的话，你们还可以保证，但是多几个店，黄叔一个人能忙活过来吗？

至于你说泄密的问题，这个尽管放心，我们可以采用中央厨房的方式。”

看到二人疑惑的模样。

陈汉林便是再度解释道，“所谓的中央厨房，其实就是将所有的东西都在一个厨房里面生产好，然后再配送到各大门店，这样可以最大限度的保证秘方不会泄露出去。”

“呃，烧腊要新鲜生产出来的才好吃啊，这样提前做好，是绝对会影响到ko感的。”黄老头立刻说道。

陈汉林有些无奈。

跟两个完全不懂商业的人讨论这些，还是让人颇为头疼的。

他解释道，“这个一时半会都说不清楚，你们如果已经想好了的话，那明天就将店给关了吧，黄金你去着手看看店铺，然后我来注册商标，法人你来当，股份的比例，我们昨晚是聊过的，到时候我会找专业的人拟定一番合同，公司就算正式成立了。”

“这个，行！我们也不懂，就管生产好了。”

想了想，黄金也答应下来。

他对此并不清楚，ca手反倒是会影响陈汉林，这就没那个必要了。

在陈汉林的设想当中，中央厨房的配送方式，可以让门店的ko味保持一致，味道方面是有着保证的，至于说秘方泄露的问题，这个倒是想要提前思考好如何做。

看似复杂，但相对也简单。

只需要将烧腊所需要的材料等等东西都提前的将其给准备好，让门店的师傅直接使用就行了，至于火候等等，都有着严格的流程。

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