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第209章 最大的拦路虎
陈汉林来到中央厨房视察。
从最开始的三个人。
再到现在的规模已经扩大到了十几个。
各个岗位的人员都在就位。
陈汉林叮嘱道,“黄叔,我们这一批客户是面向酒店,消费人群都是香江上流社会的人,所以除了保证ko味之外,烧腊的卫生,还有方方面面都要到位。
我们黄记的名气是否可以打出去,就看现在了。”
“我清楚。”黄老头脾气最近也有所收敛。
陈汉林也没多说,随即跟着黄金来到乡下这边,这边山林迭起,在繁华的香江,都属于格外偏僻的地方。
因为环境和地理条件的限制,倒是很适合做些Yang殖。
“这边大概每天可以给我们提供多少的原材料?”陈汉林问道。
黄金最近都在忙活这件事q,他沉思道,“按照你之前说酒店方面五六百的供应,问题不大,我跟这边的几家农场都签订了协议。”
“恩,那就行。”
陈汉林微微点头,“现在门店那边推迟开店,你最近将供货给搞好就行,这关系到我们的第一桶金,你最少需要保证一个月的量!知道吗?”
这一个月的时间。
那是陈汉林将其给空出来应对各种突发事件的。
防止被有心人利用。
若是有着第一桶金的话,显而易见,陈汉林便是可以利用这笔资金来投资农场,从源头到产品的制作,还有销售的终端,都是尽数的把握在自己的手中。
这还是颇为重要的。
至少陈汉林对此很看重。
餐饮业,算是一个利润比较大的行业,当然最为重要的是,餐饮有着足够的现金流,而不像是其他的行业一般,会存在ya货,要钱难的q况。
做实体行业,最大的一个拦路虎就是现金流。
很多倒闭的老板,并非是生意不行,相反他们的生意还相当不错,但是因为资金等多方面的原因,最终才是导致公司倒闭。
这样的q况,陈汉林屡见不鲜。
他肯定希望避免这样的风险,餐饮,服装,都是这样的q况,相反自己还可以ya其他公司的钱,用更多的资金,投入到公司的运营当中来。
餐饮资金的回流速度,无疑是各行各业当中最快的,故此在这样的q况下,陈汉林有着足够的信心认为,目前在资金欠缺的q况下,最好的答案,其实就是从事餐饮行业。
这是目前其他的实体行业所无法比拟的q况。
对于未来的黄记,陈汉林有着足够多的理由去期待了。
转悠了一圈。
陈汉林对诸多农场的供货还是比较满意。
目前他采取了两个方面的手段,第一是找那个大一些的农场合作,其二则是跟当地的农户释放出积极的信号,以高于市场的价格收购他们手中的走地鸡鸭鹅等等东西。
做到如此程度。
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