第23章 拯救你的胃21(1/2)
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人的从众心理特别神奇,它好像冥冥之中一股神秘的力量,影响你的判断,支配着你对一个事物的认知。

回想你曾经出去旅游的时候,是怎么选择当地美食的呢?是不是看见哪家排的队长,心理的天平就容易往哪家倒。虽然脑子里也清楚排队的人不一定好吃,但脚还是不由自主地向队伍走去。

今晚餐车前就是这种情况。

在做完最后一份凉拌鸡丝后,苏西以为总算能坐下来喝口水了。没想到后面还有那么多人。

第20位顾客,一个中分大哥,他一上来就说:“我要一份刚刚那个人手上拿的凉菜。”

听他这话,苏西就知道他应该是没有试吃的。还好还好,没吃过就不会恋恋不忘。她回道:“不好意思,凉拌鸡丝已经卖完了,现在还有狼牙土豆、凉面凉皮等,你看需要带一份走吗?”

排了这么久的队结果得到一句卖完了,这个人很不高兴地说道:“这才几点你就卖完了?故意的吧!而且动作还慢吞吞的,想制造出生意很好的假象。你这是欺骗顾客!小心我投诉你。”

苏西曾经也排队买过网红产品,知道长久的等待会让人心烦,她便耐心地解释道:“凉拌鸡丝是小食小吃店的新品,今晚试卖,所以只准备了19份。动作慢是因为餐车上只有我一个人,实在快不起来。”

她的态度诚恳,语气不疾不徐,整个人散发着一种平和的气场,反衬得这个顾客有些无理取闹。他自己显然也感受到了,神色略显尴尬。

苏西是不想得罪顾客的,她转身从冰箱里取出剩的凉拌鸡丝,下车到队伍旁边发给大家,说道:“这就是小食小吃店的新品凉拌鸡丝,大家可以先试吃一下,如果觉得味道好可以预定。”

她单独取了一碟给刚刚质疑她的那个人,笑着道:“这位大哥提到的问题我会放在心上,抓紧时间改进的。不过小吃店确实没钱再请一个人,我想的是客人们要是不介意的话,我会白天在店里把鸡丝做好,这样晚上过来卖的时候就能节约不少时间了。您觉得呢?”

这个人也不是不讲道理的,况且苏西都特地给了他一碟,他自然是要顺着台阶下来的。他自己也是做生意的,在这方面还是说得上两句,他提议道:“那你干脆就搞成预定的形式好了。反正你是当天做当天卖,又不会坏。”

苏西想了想,点着头道:“这倒也是个办法。不过有些人没有亲眼见到制作过程就会觉得你是拿不新鲜的来骗他,到时候可不好解释。”

中分大哥甩了甩他的秀发,说道:“预定的时候你就给他们说清楚,要是不愿意不定就是了。做生意是你情我愿,你又不会拿刀架他脖子上逼他买。”

有杨大壮过期食品事件在前,苏西不得不多考虑一点,她问道:“那要是有人吃了别的什么拉肚子了,把锅算我头上呢?”

中分大哥有点嫌弃地看了她一眼,说道:“小姑娘,你这是被害妄想症,谁有这么闲找这茬儿呀。”

“还真有。”苏西特认真地看着他,回道:“今天我店里就被人举报,有关部门还来检查过。”

中分大哥带着点好奇地看着她,问道:“你是得罪什么人了吧?”

“谁知道呢~”苏西两手一摊,表示自己也很无奈。

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