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四人来到了包间。

与外部的装饰有所不同，这个包间里面放着一个直径一米左右的大炙子，下面还留有烧火的风门。

“瞧瞧，就是这口炙子！”李虎自豪地说着：“七八十年了！接待了不少的名人！”

林秋生看着周围的墙上的确挂着不少名人的照片，跟大多数老店一样，都要标榜自己的过去。

而艾辛和张韵两人则被窗外的风景所吸引，“这里看出去居然是钟鼓楼！”

李虎来到了窗户边，如数家珍地说着：“可不是嘛！只可惜现在是夏天，若是冬天大雪的时候，你在屋里吃着热气腾腾的烤肉，喝着温温的烧酒，看着窗外白雪皑皑的景象！啧！那才叫一个舒坦！”

光听李虎的描述的确吸引人，大家都对于即将来的大餐充满了期待。

“几位，要点点什么？”服务员走了进来，询问着点菜。

李虎又充当了向导，“牛肉来三斤吧！再来份红糖糍粑、香酥鸡脚。对了，怀中抱月来一份！”

“好嘞！”服务员在记下菜单之后，接着说道：“烤肉的师傅现在有些忙，你们还需要等两桌。”

李虎看了看表，“这么早就要等了？”

服务员点着头，“我们店里面就只有三位师傅，如今这不是被人发到网上了吗？所以就火了。每天不管是本地的，还是外来的，都排着长队！有一次一桌从西面来的客人足足等了三个小时才吃上了这一口！”

“那可是挺惨的！”李虎无奈地说道：“你先把炉子给我们烧着吧！再把菜上了。”

“行，稍等！”

张韵好奇地问着李虎，“大叔，这家店真的就这么火？”

“肯定啊！你也瞧见了！”李虎闻着屋子里面残留的烤肉味，不免咽着口水，“能让人排队的，味道就肯定不会差！”

艾辛问道：“原来御厨还会做烤肉？皇上也太会享受生活了吧！”

“也有可能是在御膳房烧火的。”林秋生冷不丁的一句话把大家都逗乐了，“你看看这专业的风口，烧起来一定火很旺！”

等服务员把火生起来，将菜上好，李虎还是迫不及待地追问着烤肉师傅究竟多久来。

看着他快要流口水的模样，林秋生自告奋勇地说着：“我来吧，不就是烤肉吗？”

李虎一听，连连摆手，“生哥，这可使不得！你还没吃几个菜啊！喝成这样！”

林秋生没有喝酒，连端上来的红糖糍粑也没有尝一口，但看到已经码好味道的牛肉，狐疑道：“怎么了？”

李虎一本正经地说着：“这烤肉有技巧的！最开始要嫩！微微泛红的那种，品尝肉质。再来要怀中抱月，你看到这几个鸡蛋了吧？蛋清要刚刚好凝固，但蛋黄要糖心的，裹在肉上呲溜一口，感受顺滑。最后就是要老嫩焦糊，牛肉要表面微焦，里面还是要保持着嫩滑的口感。没有一定的功夫，是烤不出来的！”

“哦？”林秋生不以为然，他早已是饥肠辘辘，“我烤了。”

说完，林秋生就拿起了一叠腌制好的牛肉，直接倒在了烧热的炙子上。

“生哥！”李虎惋惜地喊了一句，但又拗不过林秋生，“您好好烤！”

鲜嫩的牛肉碰上了火热的炙子在一瞬间释放出了无与伦比的香味。看着牛肉表面逐渐成熟，林秋生还是很有把握。

几人都眼巴巴的看着林秋生的表演，不断飘出的香味让人食指大动。

说来也奇怪，这家烤肉店的布置有些不合理。半人高的桌子加上烤肉的炙子，高度都要约莫接近胸口了，坐在长条凳上，根本就看不到炙子上面有什么菜。

艾辛刚要坐下，李虎就拦住了她，“艾小姐，这凳子不是坐的。”

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