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红薯的藤蔓已经牵很长了，看着绿油油的嫩尖，苏半夏觉得，这可以掐着来炒着吃啊。

因为熬制药膏的关系，最近都没什么时间管地里，导致藤蔓都没翻动，红薯是要翻藤和拆藤的，那些长出来的多余的藤蔓得摘掉，也不能让藤蔓挨着地上生长，因为会影响红薯的产量。

红薯不需要太多肥，但翻藤的工序一定不能少，不然这红薯就没什么收成。

指着一旁已经打花苞的茄子和西红柿道：“估计一个月左右就能吃了，到时候给你们送来，马铃薯长得也很好，收获应该不错。”

说着走到了种红薯的地方，翻动着藤蔓，也掐着红薯尖。

司南烛不解道：“你掐这个做什么？”不是说红薯金贵得很，怎么就开始掐尖了，不害怕不长红薯吗？

苏半夏笑着解释道：“这红薯尖好吃啊，等会我炒出来你就知道味道有多好了，还有这红薯藤不能太好，太好的话都长藤蔓了，下面的红薯都不肯长大。”

以前她最爱吃的就是红薯尖，比空心菜还爱，特别喜欢在农户手中买，因为这样可以完全保证纯天然无公害。

毕竟，谁也不会往红薯叶上喷药，吃起来很安心。

司南烛对这些不懂，倒是夜神医听得津津有味，不停的点头，显然很赞同苏半夏说的。

苏半夏不大一会便掐了很大一把红薯尖，随后递给了司南烛道：“帮我拿着，人多我再掐一把。”

司南烛拿着红薯尖，夜御医觉得好玩，也跟着掐起来。

觉得这个红薯完全可以推广，叶子能当菜吃，下面的红薯还能填饱肚子。

在威武国吃过，知道这玩意不管是生吃还是煮熟了吃都很美味，笑道：“以前倒是不知道这藤蔓还能吃，这个只能吃这红薯尖吗？”

苏半夏以前倒是吃过别的，那是红薯藤上面叶子的秆子，把秆子上面的叶片摘掉后，在开水锅中滚一下，去青之后晾晒，等到晾晒干了就可以装起来，等到炖肉的时候拿出来，扔一把在锅中，炖出来好吃得很。

她就吃过一次，吃了之后就一直念念不忘，跟芋杆一样，每个地方的吃法不一样，能吃到完全看运气。

毕竟那时候家家户户日子都好过了，很少再吃到一些原生态的美食。

解释道：“就这个叶子掐掉，这个秆也可以在沸水中滚一下，晾晒干了后炖肉，跟平日里吃的干笋吃法差不多。”

心中琢磨着，等过几天有时间了，就来摘一些回去，等到晾晒干了可以炖肉，也可以解馋。

夜御医和司南烛脸上都是充满了惊喜，这可是天大的好事啊，没想到这红薯吃法这么多。

苏半夏想要把红薯彻底的推广出去，继续介绍好处道：“其实红薯和马铃薯的吃法远不止如此，红薯可以做成红薯粉，红薯粉可以用来做凉粉，也可以用来做芡粉，还可以做成粉条，做成粉和粉条都容易存放，保持干燥的话，存放上一两年都没问题，还有马铃薯吃法就更多了，我至少能做出二三十种吃法。”

若是这样，是不是可以做成薯片啊！

脑子里面想着薯片的做法，就差流口水了。

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