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李金花这会也开始准备晚饭了,她不紧不慢的将米放到锅里,又盖上一碗红薯渣。
她今年春刚满六十岁,精神头还不错得很,从院子里拿了两节树根,抡起斧头啪啪就劈了丢进灶里。
这本来是个大院子,前些年闹分家,贺存出去砌了房子,贺军住了院子东边,贺国住在院子西头,她和小儿子贺家住在正屋,倒也宽敞。
这会,贺家下地还没有回来,李金花煮了饭就开始不紧不慢的摘菜。
贺存是她生的第三个男孩,就属他子嗣单薄,只有那么个丫头片子,想想她就不高兴。
这个儿子的性格她知道,所以她从不担心他会吃独食,毕竟,哪次有了好东西,他不是巴巴的弄好了端过来大家一起吃。
“奶奶,你说,五叔会把兔子做成什么口味呢?”贺有才和几个弟弟妹妹疯完,蹿进正屋厨房。
在孙辈里,李金花最疼这个孙子,当即笑眯眯的看着他:“我的乖乖孙,慢点跑,小心摔着。我说啊,你五叔会做麻辣兔头。”
贺有才很满意,虽然他没吃过麻辣兔头,但他吃过麻辣莴笋头,再怎么样,兔头肯定要比莴笋头好吃。
他跑过去,往李金花背上一靠:“奶奶,兔头做好了,那兔子肉呢?”
十三岁的孩子体重不轻,她小心的扶住他的身子:“哎吆,兔子肉啊,我觉得用油炸一炸,放点辣子好吃。”
“奶奶,我想吃……”贺有才哈喇子都要流下来了。
李金花伸手将他扶正,又刮了刮他的鼻子:“小馋猫,你五叔不会忘了你的。”
贺有才有些不放心:“可是五叔分了家出去了,他还有贺多多。”
“贺多多是个丫头片子,你五叔不会拎不清轻重的。”李金花向来就是这么教育这不孝子的,家里只有男丁才能传递香火,自己婆娘生不出儿子,那就不能亏待了贺家其他的香火。
看着贺有才脸上有了笑,她又摸了摸他的脸:“你就洗了手,准备等着吃兔子。”
祖孙俩的聊天一字不差的传进了东边厨房,王冬忍不住不停地咽口水。
不同于李金花祖孙的幻想,贺存这里实打实的开始准备第二道菜,爆炒兔子肉。
他以前有一段时间练剑成痴,不管长剑短剑,在他手里都能玩出花来……不过他万万没有想到的是,这功夫有一天会用到切菜上。
贺存麻溜的切好了新鲜的蒜叶蒜头、姜丝,又拿了点干辣椒剁碎,处理好配料,他将铁锅烧得通红,茶油一倒,倒入兔子肉快速的翻炒起来。
贺多多看得一愣一愣的,爹爹的厨艺啥时候进步了这么多,而且两份兔子肉都炒了,不去送给奶奶和伯伯家了?奶奶会不会生气?
还是说,爹爹打算炒好了端过去?
如果是这样的话,她可能连骨头都啃不到了。
去年过年时,家里买了两根排骨,爹爹用萝卜炖了,一锅就端到了奶奶家,几个叔叔伯伯和堂哥都吃了肉,啃了骨头,只有她,就吃了一块萝卜,还被奶奶丢了一个白眼。
兔子肉比较嫩,不过一会的功夫,贺存便炒好了,看着旁边默默不语的女儿,他拿筷子夹了一块好肉,吹了吹,递到她的嘴边:“多多尝一尝?”
贺多多受宠若惊,兔子肉焦黄焦黄的,上面裹着油和配料,散发着诱人的香气,她都仿佛能感觉到口腔里唾液在不断的分泌增多,但这只兔子谁都还没有吃,她居然先吃?
这可是从来没有过的事,她不知道爹爹葫芦里卖的什么药,不敢张嘴。
小孩子的眼睛里写着渴望,嘴巴却抿得紧紧的,贺存只好逗她:“看来你不喜欢爹爹炒的菜,爹爹好难过。”
听他这么说,贺多多慌了神,连忙摇头,“没有,我没有嫌弃爹爹。”小脸再次看了看贺存之后,她慢吞吞的张开了嘴巴。
一口咬下去,嫩嫩的兔子肉,伴随着香辣味,太好吃了!这是她这辈子吃到过的最好吃的东西!
贺存见她吃了,自己也试了试味道,确认盐味合适后,便把菜起了锅,将炉灰里早就埋好的两个红薯挖了出来,这是原主捂着准备当晚饭的,现在正好可以用来就着吃香辣兔肉。
“爹爹,谢谢你……”贺多多第一次享受这么好的待遇,她眼泪哗哗的往外流。
看着满脸泪水的小可怜儿,贺存手忙脚乱的放了红薯,给她拧毛巾。
他刚回来就在处理兔子,一直忙到刚刚,都没有空给她洗脸,小小的脸蛋一擦,立马就显出了本来的肉色,只是因为营养不良黄了一些,绝对不是小黑人!
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