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张玲玲毕竟是美食up主,煞有介事评价:“这是最传统也是最简单的刨冰制作方法。
冰沙,菠萝汁,蜜红豆,巧克力碎渣,四种材料搭配,视觉效果略显简洁,无法和那些五花八门刨冰对比。
不过,对于见惯‘妖艳贱货’的食客来说,这种简洁搭配反而显得清新脱俗。”
听到张玲玲这样说,她一个女同事似笑非笑:“玲玲,这都能吹?你不会被陆老板收买了吧?”
“是啊!陆老板姿色不错,他是不是用美色勾引你了?”
“陆老板!放开玲玲冲我来!”
“小哥哥,我也可以!”
“我已经快结蜘蛛网了,懂我意思吧?”
……
一群女生相互推搡嘻嘻哈哈,在柜台前说笑。
刚开始还好,后面太过豪放,陆行舟低着头做刨冰,根本不敢接话。
张玲玲用一次性小勺搅拌刨冰,使果汁和冰沙融合。
在这个过程中,一股特殊的清新水果香气弥漫而出。
张玲玲再次吞口水,三下五除二搅拌好,看到蜜红豆和巧克力碎渣点缀在橙黄色冰沙中,胃口大开。
她迫不及待舀一勺塞进嘴里,顿时精神一震!
冰,凉,细腻,菠萝淡淡酸味与蜜红豆浓郁甜味混合在一起,酸味并未被浓郁甜味掩盖,反而完美将之中和。
一口下去冰冰凉凉,酸甜清爽。
此时正值夏季,天气炎热。
就算太阳落山,温度还是有三十五六度。
她站在柜台前热的都快出汗,一口刨冰吞下去顿觉浑身汗毛孔被打开,尽情释放体内热量,整个人爽的一批。
她眯着眼睛满脸享受:“舒坦~真是舒坦~”
张玲玲十几个同事均向她投去怀疑眼神。
一个刨冰而已,顶多就是好吃,这个‘舒坦’是什么鬼?
换着花样夸这家店,还说没收钱!!!
鄙视你!
很快,第二份刨冰做好,又一个女生喊出舒坦两个字。
众多女生还是怀疑,这是刨冰,不是男朋友,为什么会舒坦?
第三个,第四个,第五个……
陆行舟买的是商业刨冰机,价格一千出头,一键启停,一分钟可打碎八公斤冰块。
只要把小纸碗放在刨冰机出口处,接满之后淋上果汁,舀一勺蜜红豆和巧克力碎渣,就算搞定一份。
随着一份又一份刨冰出炉,尝到刨冰味道的女生越来越多,喊舒坦的人越来越多,剩下的不再怀疑,转为期待。
似乎,这刨冰很独特。
另一边,冰心也把菠萝奶茶做好。
一名女生抱着奶茶‘吸溜吸溜’喝着,随口评价:“味道不错,但没刨冰那种爽感。”
所有刨冰和菠萝奶茶做完,刨冰被这群女生吹爆,菠萝奶茶口碑也不错。
二者相比,明显刨冰更受欢迎,菠萝奶茶只是对得起一杯三十五元的价格。
究其原因,刨冰制作简单,核心材料便是果汁。
果汁好,刨冰味道就好。
这个商铺核心竞争力就是冰萝果,刨冰能把冰萝果优势彻底发挥出来。
而菠萝奶茶主要材料为果汁,牛奶,茶叶,任何一种材料档次不够,都会拖整体后腿。
菠萝奶茶里面牛奶用的是超市买的盒装纯牛奶,茶叶用的是市面上常见的绿茶。
总体来说只有果汁出类拔萃,可以提升菠萝奶茶口感,味道,却达不到升华的程度。
陆行舟暗道:“照这样下去,菠萝奶茶不可能成为爆款,得想想办法。”
张玲玲一群人微信扫码付钱,接近一半的人又点了份刨冰或菠萝奶茶,说说笑笑离开。
她们前脚刚走,后脚又来了一群人。
陆行舟扭头看去,还是绿洲房地产公司员工。
一群人站在柜台前,看了眼物价表。
“我去!怪不得好吃,原来这么贵!”
“贵就贵吧,买两个回去哄老婆开心,比买珠宝首饰便宜多了。”
“有点道理,我也买两个。”
“唉,单身狗就买个菠萝犒劳犒劳自己吧。”
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