看完系统的介绍，许招弟有一种蒙圈的感觉，不敢相信这是真的。

按照系统的意思，自己具备了干厨师的水平，可以开个餐饮店练练手。但前提是系统没有蒙自己。

是真是假，自己试一试不就知道了吗？

这么想着，许招弟脑袋里意念一闪，想到了火锅，因为地处西南地区的人就喜欢吃火锅，麻辣烫这一类的。

如果掌握了弄火锅的技术，开个火锅店也是不错的选择。

许招弟想到火锅，脑袋里立刻弹出一个有关火锅制作方面的菜单。

火锅底料，辣椒，香料，花椒，牛油，上好植物油，生姜大蒜等几十种原料，下面是制作的工艺和掌握火候，火锅底料怎样熬制等一系列技术方面的问题。

光看见绍没用，得亲下手，看看照系统说的样子，弄出来的东西味道如何？再准备下一步吧。

打定主意，许招弟立刻按照系统菜单的提示，到市场买原材料。

等她把所有的材料备齐，提了满满的两大包，回到家里，老妈王彩凤看见吓了一跳：“招弟，你不是找工作去了吗？怎么买那么多东西？”

“我得到一个弄火锅的配方，不知道行不行，所以我要亲自试一下，中午家里吃火锅，妈你打电话问老大老二，叫她们回来吃饭，品尝一下我的手艺。”

“好呀！你那么专心的学弄吃的，是准备当家庭主妇吗？”老妈投过来疑惑的目光。

“我可不会当家庭主妇，老二就是活生生的教材，我是要准备自己创业，开火锅店。”

许招弟说完提着东西进了厨房。

刘彩娟看着女儿煞有介事的样子，苦笑着摇了一下头，自言自语的说：“计划不错，开火锅店？就凭你那两下子，能把家里人伺候好就不错了。”

刘彩娟说罢，找手机跟两个女儿许打电话去了，小女儿许珊珊孩子刚看完医生，不知道来不来得了。

许招弟却在厨房忙碌起来，戴上围裙，拿出菜刀菜板，碟子，碗，不锈钢盆，把买回来的东西拿出来一一分装，然后按照系统的介绍开始下手。

该切片的切片，该切丝的切丝，该捣碎了捣碎，把需要的东西备齐，然后开火熬制，将火锅底料熬出来，再熬做底锅的汤，汤锅准备好，就等着到时候下材料，吃火锅了。

为了检验自己弄的行不行？许招弟留了一点锅底，加进去一点材料，自己一个人烫起火锅来。

牛肉，生鱼片，猪腰，再加点儿香菜，大葱，生菜。

待火候差不多的时候，许招弟拿起筷子，慢慢品尝起来。

牛肉片进嘴里，烫烫的，滑滑的，够麻够辣，麻辣俱全，竟然让不怕辣的她，都被辣得伸长了舌头。

火锅的第一要素就是麻辣，外加浓郁香味，食物的鲜美，让各种味道有机地结合起来，达到让人最佳的味觉体验。

麻辣中透着鲜香，浓郁的香味里混杂着麻辣，虽然麻辣得让人够呛，麻辣得让人都有些受不了的感觉，但却欲罢不能，非吃不可，而且越吃越想吃，越吃越放不下筷子，最后撑得打饱嗝，撑得都快走不动路。这就是火锅的魅力，和它的独特之处。

许多多正在厨房忙碌，老妈刘彩娟将头探进厨房说：“招弟，你一个人行不行？要不要妈来帮忙啊？”

“不用。我想独立操作，检验一下自己的真实水平。妈，你到客厅看电视去吧，等着享受美味就行。”

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