第34章 收购工艺(1/2)
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卓越指定的炸豆腐,香酥脆,加上油的清香味,让豆腐变得极端美味。

更成为抢手货。

至于村里其他的食物,可以等豆腐菜和粿仔条解决之后再说,对卓越来说,以后还吃得到。

卓越这时都没想过,豆腐和粿仔条,他以后也能吃到。

卜楚智夫妇对肉类的食物还比较有兴趣,卓越和卓莹为月客气的把肉食让给卜楚智夫妇先吃,真的太适合了。

虽然豆腐和粿仔条想吃就可以做,但是在这个时候,卜依琳也忍不住向豆腐和粿仔条下手,才第二餐吃她还没有吃够。

看到肉有父母解决,她也安心了许多。

卜楚智和江霞光顾着吃肉,还不时夹给女儿。

江霞就不明白了,肉这么好吃,远比城市的饲料养的肉,好吃太多了,怎么大家都不动筷子夹呢?

别人他们还不好意思,自家女儿,自然就帮忙夹了。

山村的肉真是好吃,肉只是稍微热过,不是女儿的手艺,看到其他人,主力放在豆腐和粿仔条,还以为他们客气。

这时候不管是豆腐还是粿仔条,甚至是肉类,全部放在粽叶上,也没有什么新旧菜的差别。

有人吃过的地方,卜依琳都做过处理,肉都切成一小块一小块的很方便吃。

“这些肉菜很好吃啊,比我们以前在市场买的肉劲道多了,也没有一些怪味道。女儿,多吃点。”

“不管是鸡肉猪肉羊肉鸭肉都是山里人自己养的,鱼肉是山里钓来的野鱼。

养的,用的都不是饲料,从山里面割一些草或者打一些猪草给猪牛羊吃,运动量也很足。鸡鸭就让它们吃虫子。”

卜依琳有点不好意思,见到爸爸妈妈没有吃豆腐和锅仔条,夹了一些,给他们两个,再不吃就没有了。

豆腐和粿仔条在泉州都不是什么稀罕的食物,对卜楚智和江霞来说,想吃都能够吃得到。

“人家卓小姐从帝都下来,没有吃过粿仔条,就留给他们多吃一点。”

说完阻止女儿再夹给她们,江霞和卜楚智夫妇随手把女儿夹到碗里面的粿仔条和豆腐吃下,因为夹回去也不礼貌。

“这些肉也好吃吗?我试试看。”

卓莹月也不客气,听到江霞的称赞,就特别夹了一块肉,放到碗里吃了起来,虽然脸上没有露出很满意的表情,但是终究她把这些肉吃下了。

能吃下,没有半路把食物放在旁边,代表她对食材的认可。

“肉质还不错,不过做饭的厨艺还需要加强。”

“妳这些话最好不要在村里的老人面前说,他们这是老手艺了。”卓越口里都是食物,但是还是警告道。他可不想在村里难做人。

“平白浪费了这些好肉。”

“你拿他们没办法,他们养这些家禽家畜,本来就是要自己吃,或给家里的儿女吃的,再怎么样用好的肉做的菜,味道也会比普通的肉好,要不然去餐厅,吃都是吃调味料。

用良心食材的餐厅太少了。”

“要喝酒吗?我带了几瓶酒过来?”

卓越从旁边的橱柜拿出来几瓶酒,大家已经差不多吃饱了,这时候就该是谈话的时间。

“卓越,妳不会真想让妳妹妹付钱吧!不用了。早餐没花什么钱。”

“嘿嘿!是好事,妳看她刚才的吃相,就知道她有多满意了。”

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