第95章 知青返城生活(05)(1/2)
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周围郊区郊县那些地方,赶集的日期, 沈清和都记在本子上。

如今他的生意做了起来, 还请了人帮忙姚海夫妻俩如今天天帮沈清和做事, 家里也请了人,帮忙洗猪头猪下水洗鸡爪。

每天早上凌晨四点, 沈清和都会进货回家, 有新式春联,有卤肉。租来一辆快要报废的大货车, 每天运货回来。

周围好些没有找到活干的知青, 都被沈清和请来做事,还有几位老人,廊檐下一个个的煤炉子日夜不停的工作。

香味熏的周围的邻居每天都想做小偷。太香了, 都免费尝过味道, 太好吃, 没有比沈二做的卤肉更好吃的菜。

到下午五点, 沈清和他们所有的人从四面八方回来, 不管是春联还是卤肉, 全部都销售一空。

姚海, 郑燕, 夫妻俩如今可算是扬眉吐气了,大嫂不敢再说什么, 虽说现在还没有发工资,但是每天一结算,记账, 算着工资可不低。双方都有记账,算的明明白白是最好的。

沈清和给在外赶集市的人都是算的提成,只要他们使劲卖东西,收入可不少。

每天各销售组,都是使劲的吆喝使劲的卖,市区的销售组主要是侧重于销售卤肉,春联也卖的不错。

只是卤肉的销售更加的好,进账更多。

五点是沈清和定的时间,他时常还得给东北发货,找关系通过货运火车司机弄的。如今杨家四位兄姐,也在省城每天卖春联,也在他们省城周围赶集市。他也有告诉他们怎么卤肉,时常补些药包回去给他们。

药包还有批发的春联钱,他们是要给的,沈清和可不会白给,要不以后会出问题的,杨家的所有兄姐也不会占这个便宜。

如今杨家的人,也忙的脚打后脑勺,四兄妹联合在一起做生意。

他在家里统管一切事物,还做批发 ,还有他触及不到的市集,也有人前来批发春联与卤肉。

小小的四合院,如今就是一个大的发货集中地。每天都是人来人往的。

周日,一早上,沈清杰还有蔡秀萍带着孩子们过来帮忙。上次回大院遇见以后,他就说了周日回来帮忙。

在家里就吩咐好自家大儿子,负责照顾好弟弟妹妹们,包括媛媛与小远。

小文小敏学校已经放假,来的时候作业都没有带。

进屋就带着弟弟妹妹们出去傻玩,没有下雪,只是吹着北风。

家里人来人往的,杨父与杨凤兰在家里都闲不住 ,每天跟着外面赶集。

家里就沈清和与杨母,沈清和边处理家里的批发生意,还能监督家里卤肉的卫生情况还有程序。

他绝对不能让卤菜出现任何意外的问题,卫生是重中之重。

配置好卤料包药包,不会有什么问题,都是他亲自配的,熬卤水时,他还特意加了灵水。

味道比东北杨家做的卤菜要好很多。

“弟,给我和你嫂子分点事做。”沈清杰自愿请求分配任务。

“哥,你和嫂子帮忙烧猪腿,烧的仔细点干净点。”

最近,沈清和还加了卤猪腿,只在自家卖,因为要不能变冷。把新开在胡同道上的门打开,他们住的四合院是胡同口第一家,还靠着路边。

位置非常好,沈清和家的门脸,过往的行人都能看的见。

杨母守着门脸,专门卖各种卤菜与春联,生意还不错。

附近的街坊四邻,都跑过来买卤菜。

“行嘞,瞧好吧。”沈清杰上周来,也帮着做过。算是熟练工。

拉着蔡秀萍接过沈清和手里的猪腿,帮忙做事。

下午五点,自家的门脸儿上还在卖卤菜,但是别的地方人都相继回到四合院。

一群人都挤在一起,结算记账,沈清和一直忙到六点才结算完,都要求明天增加货物数量,无论是春联还是卤菜都不够卖。

姚海夫妻俩现在越干越有劲,他们提成不少,春联一直工作到年三十,卤肉一年四季都可以卖。

他们不愁没有事做,也不愁暂时会饿肚子。

每天都乐呵呵的,家里的气氛也没有那么紧张,还有家里经常能见到肉,一些卤水中捞起来的边角料,沈二都送给帮工的人带回家吃。

请的人多,都是轮流分配,隔几天就能分一次。

家里的老人孩子都喜欢吃,每次都吃不够 ,家里的极品大嫂也不好再指桑骂槐。

最重要的是,他的腰杆挺了起来。不再因为五斗米,让人看不起。

看着所有人离开,沈家安静下来,六点二十,沈家准时开饭。

蔡秀萍看着桌上的菜还有饭碗内装的大米饭,咋舌不已,老二家里的伙食真是变好了。赚了钱就是不一样,伙食也变了许多。

她也想赚钱,可是让她放弃铁饭碗,做小摊贩挣钱,那是不可能的。

她心底还是看不起这些没有工作的摊贩,别看现在挣的多,但是不体面,走出去哪有有单位的人有牌面。

吃了几口,蔡秀萍打算把之前她埋在心中的话说出来,今天她愿意来帮忙,可不是不求回报的。

“咳咳!”咳嗽两声,清清嗓子,蔡秀萍问,“老二,你知道我娘家有个小妹的吧?”

埋头吃饭的沈清和,“嗯!”一声,然后嚼完嘴里的饭菜,才说话,“大嫂,有事吧?”

“嗯,我小妹回城以后也没有正式的工作,一直打零工,最近那份零工不需要人,不知道你这里还缺不缺人?”

蔡秀萍的话意思很明显,在座的人,都听明白了。沈清和声音清冷,只是淡淡的回答道,“行,让她来吧,我这里做事很累,她能受得了吗?”

“能,咋能受不了。”

“嫂子,我这里除了春联,就是吃食,在我这里做事,干净卫生是硬标准,还很累,要是做不到,那可不行,还是让她考虑清楚。”

沈清和是答应让蔡秀萍的妹子来做事,但是他也不会徇私。做事不行就不能要,要不其余的人会有样学样。

“行,我回去说说。”

蔡秀萍是希望自己妹妹能好好干,想着小叔子怎么也不可能亏待自己娘家妹妹不是。

让妻子杨凤兰装上一些卤猪头肉鸡爪,递给在一边的大侄子,“小文,给你们三个的。”

每次沈清和送什么东西,都是一句话,送给三侄子侄女的,与两位大人没啥关系。

三个孩子很懂事,“谢谢婶婶。”

忙碌的一天就这样过去了,第二天下午,蔡秀丽来上班,估计是中午下班,蔡秀萍回去说过这事。

沈清和是很多年前见过蔡秀丽一次,后面也没有再见过她。

印象也不是很深刻,蔡秀丽刚来的时候,他根本就没有认出来。

“你在这儿负责清洗猪腿,然后再烧猪腿上面的毛,都要烧干净,再洗干净,放在沥水架子上。”

沈清和带着蔡秀丽到一边学习,然后仔细交待。

在家里帮忙的这些人,都是固定工资,别看固定的工资不如姚海他们在外卖东西的高,但是比普通单位工厂的可高许多。

沈家兄弟俩的屋檐下都是煤炉子,旧的,半旧的,新的,摆放的整整齐齐,上面全是锅,不是专门烧水就是专门卤菜的。

炉子前方全是坐在小马扎上的人,面前都是自带大盆,前面都有需要洗的东西,偶尔还会增加海带小土豆。

蔡秀丽坐下没有洗多久,就有点受不了,还是得弯腰,腰一样也很疼。

抻抻腰,看看周围的人,一直弯腰在做事,没有一个直着腰闲在那儿的。

蔡秀丽撇撇嘴又继续弯下腰,这些人就是劳苦命,也不知道找机会偷懒,她第一天来 ,还只是半天。

也不好意思闹事,也不好意思说什么。

勉勉强强的,干完半天的功夫,只是她做的事,帮工们一个都没有瞧上,到了下班时,沈清和前来检查,指着蔡秀丽沥水的猪腿问,“秀丽同志,这些都不合格啊,看看上面的猪毛,东一处,西一处的。很难看。”

被沈清和说的,脸色极其难看,蔡秀丽开始还忍着,后面就忍不住了,有点想破口大骂,脸色阴沉。

想到姐姐的交待,她强忍着,一直不说话,只是那眼泪滴答滴答滴落着,像是有谁欺负她一样,周围的人也是看稀奇一样看着滴落泪水的蔡秀丽。

她下午的表现,大家伙都看在眼里,做事毛毛躁躁的,烧猪腿洗猪腿算是一份还不错的活。

那些洗猪肚洗猪大肠的,才是腻歪活,当然专门洗的人,工资也是会高一些。

大家看着她做的事,没有羡慕,但瞅一眼就知道她干的咋样。

“清和,猪腿上我烧的干干净净的,那还有什么猪毛。”不知道出于什么原因,蔡秀丽的声音有些颤抖,但是娇滴滴的,明显就是撒娇。

杨母是过来人,火直窜,一步冲过来,“你和谁说话都是娇滴滴的吗?以后和我女婿说话,还是正常些的好。”

她的话刚说完,蔡秀丽的眼泪如水库决堤,哗啦啦的流,声音断断续续的,“我……说话……一直……都是……这样,没有……别的意思。”

也不多解释,搞得她多委屈似的。

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