本站不支持畅读模式,请关闭畅读服务,步骤:浏览器中——设置——关闭网页小说畅读服务。
第77章:改良
等到秦暖再次回来的时候,秦俊等人已经在屋子里面等候多时了。
秦暖端着手中的盘子,还没有走进屋子里面就传来一阵诱人的红薯香气。
“这次应该可以了。你们再帮我尝一尝看看。”
秦暖说着,将手中的盘子放到了桌子上面。
刚出锅的滚热红薯在桌子上面冒着丝丝缕缕的白烟,散发着阵阵诱人的香气。
几人纷纷拿起筷子,自顾自的品尝起来。
“这次的确少了许多的油。阿暖你是怎么做的?”秦俊低声询问着,细细品味着红薯片,在自己心中仔细思索着。
这一次秦暖拿出来的红薯片,跟之前的那份一比较,确实是少了几分油腻的感觉。红薯干薄脆香甜,十分可口。表面的蜂蜜散发着诱人的甜味,让人禁不住一个接着一个的吃起来。
秦暖拿起一片红薯片,轻声说道:“你们仔细看,这个红薯片上是不是多了一些东西?”
闻言,几人俱是将目光投向了自己手中的红薯片上,又拿起一片之前做好的红薯片,开始仔细的对比起来。
“我知道了。”
周仁新忽然扬声说道:“这新的红薯片上好像是撒上了一些粉,可是面粉?也不对啊,面粉应当吃起来不是这个样子的。”
说着,周仁新不禁又尝了一口,默默的摇了摇头,脸上浮现出几分的困惑。
秦暖则是站在一旁但笑不语的望着,眼中浮现出几分的晶亮。
秦裕也又吃了一片红薯片,“红薯片很甜,后味却是有一丝酸味。只是什么味道会是这样的呢?”
秦暖听着,嘴角浮现出几分的笑意。见几人都猜不出来,秦暖的心中不禁浮现出几分的自豪。这个法子可是秦暖想了许久才加进去尝试的一味调料,如今看几人的样子自己应该算是成功了吧?
秦暖将目光投向秦俊,轻声询问道:“你可猜出来了?”
先前两次,可都是秦俊率先猜出来自己的做法。这次不知道秦俊是否还能够猜出来呢?
秦俊先是皱着眉头思索了一下,随即轻声开口询问道:“可是梅子粉?”
“你是怎么猜出来的?”
这次倒是轮到秦暖不解了。想不到就连这个秦俊都能够猜出来。
秦俊轻声开口解释道:“梅子粉干爽,又带上一些的酸甜味道,跟蜂蜜混合在一起,既不会掩盖蜂蜜的甜味,又能够混合成一种特殊的甜味,后味还如阿裕所说的有股酸味,却不喧宾夺主。这样最能调和烤红薯片时多处的油了。”
“说的不错。我就是这样想的。”
秦暖笑眯眯的回应着,心中浮现出几分的欣赏。
这般的心思,如果不是对于味道十分敏感,是绝对不会想起来自己会在甜味里面加上酸甜的梅子粉的。
闻言,秦裕倒是有几分的不解。
本站不支持畅读模式,请关闭畅读服务,步骤:浏览器中——设置——关闭网页小说畅读服务。