第211章传授菜谱(1/2)
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第211章:传授菜谱

张老三闻言,脸上不禁流露出几分惊讶,心中不禁直犯嘀咕,究竟有什么事情还没有准备好呢?左思右想之后,张老三终于眼睛一亮,扬声询问道:“秦姑娘说的可是咱们酒楼的菜品?”

“正是。”秦暖淡淡的说着,脸上满是认真,“一个酒楼能够招揽食客与否,最为重要的应当便是这个酒楼的菜品了。因而我想着今日下午与大厨一同好好讨论一下有关菜谱的事情。”

闻言,张老三深以为然的点点头,“秦姑娘说的不错。当初我就是靠菜品发家的。只是如今,我们没有那么多独家的菜品,在酒楼上面竞争这个难免会有些吃亏。”

张老三一边说着,脸上不禁浮现出几分的无奈来。

若是先前那位大厨没有被挖走,张老三还敢说自己这间酒楼菜品美味可口。只是如今这情况,唉。

张老三一边想着,脸上不禁愈发无奈起来。

这时,一道声音传了出来。

“谁说没有独家的菜品的?我阿姐便是。”秦月扬声说着,脸上满是骄傲,“我阿姐研究的菜品不知道比那些大厨什么的好多少了。有了阿姐的菜品,张叔你就不要担心啦。”

“阿月姑娘此话当真?若是这样那可真的是太好了!”

张老三扬声说着,眼中满是惊喜的望着秦暖。

秦暖轻笑一声,温声开口说道:“我今日便是想要先将我们的菜品之事与主厨定下来。张叔,我先前让你寻几位大厨你可寻到了?”

张叔点点头,扬声开口说道:“自然是寻到了。便是那几位。”

顺着张叔手指的方向望去,秦暖果然看到了几个中年男人坐在一旁,眼睛晶亮的盯着自己。秦暖见状,不禁轻笑着点点头,温声开口说道:“几位一会儿吃过饭之后便与我一同去后厨一下吧,我将菜单上的菜品跟你们几人说一下。”

说完,秦暖便从怀中取出一张单子交给张老三,温声开口说道:“这是我写的菜单,还请张叔寻一个人将这菜单重新誊抄一下,最好弄的雅致点才是。”

闻言,张叔愣了愣,脸上浮现出几分不解,“这是?”

秦姑娘口中的菜单究竟又是什么东西呢?

见张叔的脸上满是不解,秦暖不禁愣了愣,心中浮现出一个想法,温声询问道:“莫非张叔先前从未见过这菜单不成?”

秦暖见张叔笃定的点点头之后,心中不禁满是惊诧。想不到,这里开酒楼的,竟然连平常点菜用的菜单都不知道。而且看这周围人的反应,似乎是都不清楚这菜单究竟是如何使用的。

于是,秦暖便简单的将菜单解释了一下。见周围人都一副恍然大悟的模样,秦暖不禁觉得有几分有趣,“左右这个菜单就是这样的用处了。你们在客官来的时候将菜单交给他们,让他们知晓我们酒楼之中究竟有什么饭菜。另外,这后面的菜价也标注的很清楚,可以省下不少的口舌。”

闻言,周围的伙计脸上不禁露出几分欣喜的神情,低声窃窃私语起来。

这样一来,若是有了菜单,伙计就不用再一直报菜名了,一旁负责接客伙计心中自然是十分欢喜的。

秦暖看着几人脸上的神情,嘴角不禁勾起几分的笑意来。

一个酒楼的人将午饭一起吃完之后,秦暖便领着几个大厨一同攥紧了厨房之中。

将菜单之上的菜品简单的向几位大厨解释过之后,几位大厨的脸上都流露出几分惊讶的神情。

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