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第四十九章 职业试吃员12

好吧，这是又傲娇了，齐迩忍笑，将视线从他身上收回，对着还在敲门的工作人员打了个招呼：“我来。”

吴老伯把家里的门关得死死的，任凭外人拍打喊叫都不理会，齐迩知道节目组是先和他沟通好了才决定时间并进行计划。

所以，到底是发生了什么让他改变了主意？

他敲了敲门，礼貌又满是诚意地开口道：“吴老伯，我是一位试吃员，我在很早之前就对你们家乡的回锅肉感兴趣了，这次借了节目组的光，我心里十分的期待，虽然我不知道你为什么会拒绝节目组，但我希望你能给我们开开门，我们谈一谈，如果您真的不愿意制作美食，我们节目组也不会强求。”

他说着，门里依旧是一片安静，外面的太阳火辣辣的照着，众人的汗水从额角滑落脸颊。

许久，就在众人都要放弃的时候，齐迩听见了门吱的一声轻响，从里被打开了，吴老伯出现在了齐迩的面前，他撇了撇齐迩，看了眼他身后的工作人员。

齐迩连忙向众人挥了挥手，众人心领神会的往后退，吴老伯叹了口气：“进来吧。”

齐迩眼睛一亮往里走去，严城也默默收起伞跟着往里去。

“我是今天早上才知道的，你们节目组为了收视率会对菜品进行挑错？”老伯眼里满是怒火的询问道。

齐迩心里一愣，他握了握拳：“不，我们节目组追求的是真实，我们品尝到什么味道就会对菜品进行怎么样的评价不会刻意的追求收视率，而且，吴老您的回锅肉十里八乡都十分的有名气，喜欢这道美食的人一想到回锅肉就是你们老吴家了，我们也不会做自打耳光的事情。”

听了他这么说之后，吴老伯脸上依旧十分严肃：“连乡回锅肉的菜谱是我们村无数厨师留下的遗产，是我们家代代相传的结晶，无数的尝试，以及百年的沉淀，我一开始听说你们为了宣传传统美食，特意办了这一档节目的时候，我是非常的支持并且赞成的，可是，我不可能拿我命还重要的菜谱去冒险。”

齐迩心里明白了，这是有人说了些什么，他抓住了老人的手：“吴伯，您放心，我们节目组主打的就是宣传传统美食，对于味道进行正确的评价。我们导演是国家美食局的局长，他绝对不会邀请心怀不正的人来对美食评头论足，再者，请你要相信，节目组不会对任何的传统美食进行怀疑和抹黑。”

吴老伯眼神游离了一下，叹了口气，最终还是继续开口道：“我还听说你们是直接记录我们做菜品的步骤，我认为这样是将菜品秘法暴露给众人，要是让不怀好意的人偷了菜谱，制作一些虚假的回锅肉，我想这对我们村的声誉影响会很大，老头子我一直在犹豫是否分享菜谱。”

齐迩沉默了，也许在老人的心中，回锅肉对于他的意义是十分大的，所以他才会考虑那么多，最终决定不参加节目。

节目组在进行传统美食的制作的时候，确实是将所有的做菜步骤都公布出去的，但大多数的美食传承人是愿意将手中的菜谱分享出去，也有吴老伯这样考虑保密性的，但，关于这一点，他实在是没有办法多说些什么。

齐迩看向了吴老伯的眼睛，他向他鞠了个躬：“非常感谢您愿意和我聊聊，我已经明白您的意愿了，即便您不能参加我们的节目我们节目也依旧会帮忙宣传回锅肉的。”

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