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这红枣是之前朋友从新疆给她寄来的，一颗颗又大又红，洗净了干吃都甜得齁，所以周与卿在放糖的时候，就吊了几粒润味，反倒是这炒制过后的枣香甜蜜蜜得像是沾了蜜。

再来说这山药，洗净上锅蒸，也是一个小时，去皮捣成泥，混入糯米粉、猪油、白糖、清水，再蒸上半个小时。

这山药非得蒸透了才能吃，加上里头混了猪油，一定要蒸足半个小时让这山药肉和猪油白糖融合在一起，既有山药的清爽又有猪油的柔润黏稠感。

山药面填入模具，搁上枣泥，再压一层山药面，这得用力压实心了。等一个个压完，再出模，上大火蒸五分钟，蒸好之后撒上一点点桂花糖和果脯提香。

周与卿下了心思，调整了糕点里糖分和猪油的含量，对火候的把握又是极到位，所以这枣泥山药糕出锅的时候，一块一块形状分明，香气扑鼻，清清爽爽半点都不油腻。

她自己留了一些，然后把另外一些装起来准备送到隔壁去，一来自家白眼鸡今天早上在人家家里闹了个天翻地覆，二来抓鸡的时候，人家也帮了她。她也不是不知好歹，所以晚上特地做了点初春正适宜吃的糕点。

走到门口的时候脚步一停，摇摇头，又转身回来，站在篱笆墙边抬头看了看。

她是有顾忌的，人家毕竟是在拍真人秀节目，她一个路人甲频繁出现不大好，而且她也不想被那360度环绕的摄影机包围。

想了半天，又把梯子搬了过来，然后挑了块小一点的土块，“咚”地扔了过去，原是想试探试探有没有人。

不料许同舟正好在蹲在墙边洗碗，土块直直落在他面前，吓了他一跳，擦擦手走到墙边，敲了敲篱笆墙，“是你吗？”

周与卿翻了个白眼，不是她是鬼啊，这隔壁除了她就没别人好吗？

许同舟没等到人回答，以为是个意外，可等他再一抬头，只见墙头上一根麻绳绑着一个竹篮子，正在往下一点点地放。

晚间的山风裹着枣泥山药和桂花糖的香甜飘散开来，勾着许同舟的鼻子。他有一个谁都不知道的嗜好，因为常年保持身材，所以对入口的东西都必须严格控制，所以并没有暴露过。

他嗜甜。

这甜香勾的他实在有些馋了。

周与卿攀上墙头，露了半个脑袋，像个土拨鼠，“嘿，快接着，刚出炉的，还热着呢。”

第5章

枣泥山药糕

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