第20章(1/2)
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四五点的时候天已然昏黄,院子里吊起一盏暖色灯泡,蜢虫围着灯泡绕着圈飞,不知疲倦。

三个人打完扑克,老老实实给周与卿打了会儿下手,但因为被人家嫌弃帮倒忙,被赶到院子里喝茶,于是顺其自然,就这样优哉游哉坐着唠嗑,追忆起了当年。

李钦光带来的菜里有西南那边特产的酸笋,一拆开,那味道瞬间弥漫整个院子,颜司明脸色青了又白,堵着鼻子跑去洗碗去了,洗洁精的泡泡搓了一盆子。

“师父,这笋你泡过吗?”周与卿扯着嗓子对着那边问。

“泡好了拿过来的。”李钦光正喝着茶,吧嗒两下嘴答道,“这笋是前两天栖迟给我寄的,可香了,我自个还留了几袋在家。”

周与卿拿笋的手一顿,听见何栖迟的名字有一瞬间的晃神。

许同舟择完菜过来,正好看见她那片刻的反常,再一眨眼,周与卿已经拎着酸笋到了水池旁边,认认真真地冲洗,好像那一会儿不过是许同舟起身片刻眩晕带来的的错觉。

“晚上打算做什么?”他把择好洗好的菜放到周与卿手边。

“水煮鱼、辣子鸡、清炒莴苣,再炖个酸笋鸡皮汤,给他们解酒。”

周与卿说话的时候,手下是一刻不停,先得把高汤炖上,土鸡比饲养鸡的肉要更紧实一些,小火慢炖时间也会更长一些。

于是拿把小的拆骨刀顺着鸡的肉质纹理,三两下拆了完整的鸡架子出来,然后换刀,手上动作又快又凌厉,那鸡肉被切得又薄又完整,一整片带着皮,油光水滑,肉质粉嫩。然后顺手把完整的鸡胸肉切出来,放在一边的白瓷盘子里。

随后把酸笋干放入洗米水中煮上20分钟,起锅之后再换清水煮一次,煮完把水倒掉,水分挤干。最后把酸笋干和鸡胸肉片一同放入高汤中煮30分钟,然后再加入芥菜茎滚一下,加盐即可。

周与卿做饭一整套下来行云流水,都不带喘口气的,手下刀工都很不能翻出花来。

饶是许同舟也是见过大世面的人,都看得有些呆滞。

神仙做饭,庖丁解牛,也许就是这个意思吧。

她扎在脑后的头发随着脑袋摇来晃去,鬓角散落几缕,厨房的火光里,漆黑的头发黏在她瓷白的脸上,越发衬得下颌那一小块肌肤白净发光。

放在一旁的手机忽然响了起来,周与卿两只手上全是油水,正准备用两个指尖去拈手机,可斜刺里突然伸过来一只修长干净的手,大拇指在屏幕上滑动一下,然后举着手机贴向周与卿的耳朵。

许同舟只用了手指的第一节扣住手机,小心翼翼地避开周与卿耳边的皮肤。

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