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鼠尾草是江芝莲做酱的主要秘方之一。

她不怕这个秘方泄露出去，因为如何处理，如何浸泡，鼠尾草汁的配比等等，都是非常讲究的。

这是一个复杂，又无比讲究时机的制作过程。

所以即使有人要效仿，也做不出一样的味道。

鼠尾草用好了是锦上添花，点睛之笔，可以帮助循环，养颜美容；可是用不好，就成了坏酱的苍蝇，甚至是损害身体的慢性毒药。

江芝莲的豆瓣酱，经过了食品安全检测，没有任何问题，可以投入生产。

前期工作，异常繁复，但她准备得非常完备。

需要用到的箩筐，酱缸，香料等，她都提前购齐。

只差装酱的玻璃瓶还没有确定下来，不过也已经让小姨和小姨夫出去调查、甄选和购买了。

其他手续和证件方面的事情，她都面面俱到地考虑周全，不会出什么岔子。

下午，江芝莲带着几个工人，去了厂房，手把手地从最基础的部分开始教他们。

一早就告辞的孟青，始终没有离开。

他在厂房里转悠了一会儿，便去了江芝莲的办公室。

凳子上挂着江芝莲的一件蓝色小外套，是她预备早晚起风天凉的时候穿的。

孟青鬼使神差地凑过去闻了闻，上面浸有女孩子特有的甜香。

闻过之后，孟青自嘲地摇了一下头。

刚刚的举动，着实不妥，实在像个心怀不轨的痴汉。

他坐在桌前，随手抽出一本讲香料历史的小书翻看了起来。

看了没一会儿，不知怎的，不知不觉地陷入了深眠。

醒来的时候，院里传来嘈杂的声音。

他起身去看，发现吴涛和陈淑芬带着两卡车的玻璃瓶回来了。

这些玻璃瓶是准备用来装豆瓣酱的。

如今开了厂子，做了品牌，跟之前摆摊的时候不可同日而语。

一个大勺子，一杆秤，已经远远不能满足需求了。

现在要贴上食品标签，要给豆瓣酱密封，还要方便运输售卖，这就必然需要合适的容器来装。

江芝莲把这件重要的差事交给了吴涛和陈淑芬。

他们奔波了几天，跑了好几家玻璃厂，终于敲定了这两车玻璃瓶。

“莲娃，你看看，这样的瓶子行不行？大小合不合适？”陈淑芬很少拍板定这么重要的事情，心里特别的没底。

江芝莲拿起来一个，放在手中仔细地端详着各处的细节。

陈淑芬见她没有什么表情，心里边直打鼓，“这种玻璃瓶是带盖子的，盖子在后面那辆卡车的箱子里。玻璃厂那边的人说咱们如果需要的话，可以到他们那买二手的瓶口封装机。我问了价格，还挺实惠的。”

江芝莲点点头，开口询问，“他们在供货的合同上，签了质量保证书吗？”

“签了签了！”陈淑芬说着抹了抹额头上的汗，“他们一开始还不太乐意，觉得麻烦。说很多卖酱菜和腐乳的，都直接上货，没有签这个签那个的。我和你小姨夫好说歹说，才通过副厂长签到了质量保证书。”

吴涛从后面的卡车上跳下来，走到她们面前，听了两人的对话之后，补充道：“这个玻璃瓶是专门用来装食物的，热稳定性和化学稳定性都很好。装酱之前，给玻璃瓶高温消毒不会有任何问题，酱料也不会对它产生腐蚀。”

江芝莲用手指弹了一下瓶身，发出“”的一声脆响，“很好！第一批酱就用它来装啦！”

听到这句话，陈淑芬才长舒了一口气。

她本来打算把挑中的几款玻璃瓶各买一两个拿回来让江芝莲过目，挑好了没有问题之后，再去上货，这样保险一点。

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