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江芝莲嘴上说的简单做点,其实做起来并没有那么简单。
她选用的食材很多,各种菜放得时机都暗藏着玄妙。
到底做什么她提前没有做任何计划,厨房里有什么现成的,她就用什么。
而且几乎选用的都是边角料。
切了两小节玉米,玉米一看就是她之前放在小姨家的冰箱里冷冻起来的。
然后还要了几片乔瑞玲提前切好还没有用的冬瓜。
最后挑了点泡发好的香菇和海带。
有冬瓜,汤会有清甜的香气。
几种食材配合在一起,可以起到清热补水、利尿消肿的作用。
其实现在最主要的还是口味,得尽量要让杜漫漫多吃点东西,恢复一点体力。
每个孕妇体重不同,体内缺的多的会有很大差异。
因此江芝莲便没有随便使用调味料。
看杜漫漫的状态,味道过重的东西估计会吃不下去。
素食馆的青菜面已经属于清淡的口味了,上次看杜漫漫仍旧难以下咽。
可见孕期的反应还是很大的。
江芝莲按顺序把食材一一放入小锅里。
这口小锅平时多用来烧水,今天没有大锅可以用,就临时征用了一下。
小锅底儿比较薄,炉子里点上火,放在上面烧,不一会儿汤就烧起来,开始咕咕冒泡了。
趁着炖汤的功夫,江芝莲取面粉又做了点手擀面。
抻成细细的面条,放进锅里煮。
放面条的时候,汤里玉米的甜味,和冬瓜的清香,全都已经出来了。
香菇和少量的海带,提出来很多鲜味,能让食欲不振的人,产生一些胃口。
手擀的面条味道纯正,口感好,保持了面香。
为了好消化,江芝莲煮得比正常的偏软一些。
这样应该更适合杜漫漫。
做好盛到碗里之后,江芝莲切了点苹果碎和煮熟的花生碎,洒在最上面。
苹果有酸甜的味道,也能起到开胃的效果。
而且,苹果中含有胡萝卜素、镁和多种维生素和铁质,对身体是很好的。
花生里也富含丰富的维生素、蛋白质和膳食纤维。
少量地吃一些,有助于促进胃肠道的蠕动。
玉米冬瓜汤面做好之后,江芝莲端着碗去了堂屋。
“吃点吧!”她把汤面放到了杜漫漫面前的桌子上。
杜漫漫愣了愣,疑惑地看向江芝莲。
“先尝尝味道,实在吃不下就算了。”江芝莲在杜漫漫对面的凳子上坐下来,随手从桌上拿了块桃酥来吃。
杜漫漫和郭红面面相觑,谁都没有反应。
“没下毒,放心吧!”江芝莲笑着说道:“你吃坏了,我能逃得了干系嘛!”
郭红大概知道杜漫漫这几天几乎没有正经吃下过东西,所以朝外甥女点了一下头,说了一句:“能吃下就吃点吧!”
郭红看这一大碗,清汤寡水的样子,一堆乱七八糟的菜,面条瞧着也软趴趴的,估计不会好吃到哪儿去。
漫漫最近肠胃差得很,刚才还经历了那么大的情绪起伏,想来能吃下几口就很不错了。
杜漫漫拿起筷子,有气无力地挑起来两根面条,送进口中。
嗯?奇怪了,好像没有很强烈的反胃的感觉。
比素食馆的青菜面还要清淡爽口。
吃了第一口之后,接下来便少了很多心里上的障碍。
冬瓜煮的软软的,很好嚼,口味清香,一点侵略性都没有。
玉米粒嚼下去,从牙齿间会蹦出甜甜的汁水。
哇,好好吃!
自从知道自己怀孕以来,杜漫漫第一次吃到这么好吃的东西。
瞬间感觉肠胃都被打开了。
几筷子吃掉之后,杜漫漫的动作便没有了之前的勉强和无力。
她加快了速度,一筷子接一筷子,像是饿极了的流浪汉。
太好吃了,越吃越好吃。
清甜温热的汤滑过喉咙,顺着食道流下去,整个人从里到外都感到暖融融的。
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