第174章 准备晒腊肉(1/2)
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主仆二人一边走着,一边聊着什么。虽说是聊着什么,但最后还是贾大嫂说得比较多,林优璇充当了那个忠实的听众。

到了路口处的时候,看到徐猎户还有徐林氏架着他们家的驴车走了过来,贾大嫂这时才发现,原来,夫人已经跟徐夫人跟徐老爷说好了,就等着今日一同前往镇上呢!

是的,林优璇跟徐林氏说过了,今日要去镇上,如果他们要去的话,也好搭一个顺风车。

徐林氏马上就说,她们也正好要去镇上采买些东西。其实,徐林氏家根本没有什么需要采买的,只是听林优璇说要去镇上,于是就说自己也要去。

一行人浩浩荡荡去了镇上,林优璇直接了当先去了猪肉摊这边,让那人给她明日送猪过去。他们家现在已经是六口人在吃饭了,这一头猪还不够吃的,只能是来年的时候,也买些肉帮扶着才能熬过这一年。

做腊肉有讲究,立冬前做的腊肉放不久,会发臭。立春后做的腊肉也会发臭,也就至于立冬后,立春来临之前,把腊肉做好。

而且,这腊肉做好了,放一年也不会坏,也不会发臭。做好的腊肉,不管怎么做,都有一股淡淡的香味,吃起来很舒服,只是,腊肉盐比较多,不能多吃。

到了猪肉摊上,看到那惨淡得差不多没什么人买过的猪肉,林优璇想了想,反正都要买猪肠,不如买些后腿肉回去,做香肠算了。

于是上前,在定猪肉的时候,就跟卖猪肉的老板说好,让他明日给徐家村村头那户人家送一头猪过去,还要把猪的小肠都给留下。贾大嫂之前是吃过林优璇教他们做的猪下水的,那味道,说真的,还真比猪肉好吃多了。

她以为林优璇这次买回去的猪小肠也是拿回去跟之前一样,做来吃的。

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