第十章 灶间(1/2)
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顾衡得到自己想要的消息,就不耐烦再跟这等人周旋。到门外喊过顾徔带来的小厮,将人胡乱丢弃进随行的马车里。

醉后的人沉重无比,一松手就像摊烂泥一般“噗通”一声撞到马车顶上。小厮正在吆喝马匹没有听到,顾衡眉眼不动地拍拍手,他只管把人送到就行,至于这位好二哥身上有什么损耗,就不是他该负责的事了。

小小摆了顾徔一道让顾衡心情大好,回转身信步走向庭院。

因为正当季节,枝桠上的嫩苞不过大半天之间就生出了翠绿的细叶。在傍晚的夕阳映照下,像是翡翠雕琢一般可爱。厨房里顾瑛正坐在灶后烧火,飘渺的火苗在她脸上映衬出忽明忽暗的影子。

顾衡凑过去跟她挤在一处,幼时两个人常常躲在灶前烧刚摘下来的毛豆。四五月的青毛豆看着成熟了,其实里面才灌浆。甩进灶膛就噼里啪啦地乱跳,这时候祖母就会在外面大声的吵,骂他们两个糟蹋粮食。

顾衡抢过火钳拨弄干透的柴草,暗红的火星闪烁几下之后,突地腾起鲜艳的火苗,映得两个人脸上一片绯红。

他今日因要探话喝得不多,只浅浅饮了几杯,身上索绕淡淡的酒香。秋露白里有一层果香,闻起来并不呛人。他有一句没一句的找话,“锅里煮得什么这般香,刚才怎么不端过去?还有怎么看着闷闷不乐的样子,有什么心事吗?”

张老太太向来节俭,不到天尽黑绝不肯用油灯。屋子外的树枝挤挤擦擦,在隔扇上映出一幅写意水墨图。厨房门楣上贴着过年时才新换的五谷丰登门吊,因经了几回风雨,鲜艳的红色便淡了许多。

顾瑛不习惯向人诉说心事,哪怕这个人是自己一同长大的至亲兄长。但是这一段时日,她敏感察觉兄长与往日有些不同,就鼓足勇气问道:“哥哥,你为了明年的秋闱要搬回本宅去住吗?”

两个人在一张长凳上靠得极近,顾衡拐了胳膊碰了她一下嗤道:“在那人面前胡诌的,你也相信这些混话。莱州本宅里都是些什么人,难道你不知道吗?老爷太太,大哥二哥大嫂二嫂,还有那些用了多年的仆妇小厮,个个都跟斗鸡眼一样。我们两个要是真搬过去了,只怕连一点油渣滓都不剩。”

顾瑛慢慢瞪大双眼,火苗在脸上映出好看的晕红,她听出了顾衡话里重重的“我们”。这话实在太过窝心,惹得她眼角润湿,为掩住失态转过身胡乱挽了一把柴草塞进灶膛里,“……你要搬过去的话,是要带我一起吗?”

顾衡见她胆子这般小,遇到这么一点事还要犹豫半天才问得出口,又是心酸又是欣慰。也不知在那场梦里怎么有那么大的胆子,竟然敢一个人上午门为自己收殓尸身,最后还生生殉在漆黑的黄杨棺木里。

这样一想他就顿觉和顾瑛又亲近许多,这是前世今生修来的缘分。他亲昵的揪了一下小姑娘的鼻头,丝毫不觉自己的动作有越矩,“你这个丫头傻乎乎的,我要是不在一边看着,还不知道要做出什么傻事来,自然是我走到哪儿你都跟到哪儿。”

顾衡伸了一下懒腰,“不过那边我眼下还不忙回去,太太视我如眼中钉肉中刺,大哥二哥更怕我跟他们争家产,这时候回去无异于伸头就戮。”

顿了顿,叫起可怜,“刚才忙着灌醉顾徔那个二傻子跟他套话,我连菜都没怎么吃。你锅里到底煮的什么,快些给我舀一碗垫垫肚子。”

鼻尖上被揪的那一点又辣又烫,顾瑛却顾不得羞赧。喜气盈腮地站起来拿了一只大海碗过来,满满地盛了汤道:“我看你背着祖母又在偷偷喝酒,怕你伤了肠胃就炖了一锅甏肉,预备着让你晚上饿了当夜宵。”

大块五花肉放在甏中,加老汤填葱姜佐料适中,将甏置于隔水热锅之上慢火细炖,逐渐甏内如玛瑙般微泡四起肉香扑鼻,再加面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁。食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭,大米白饭粒粒如玉,甏肉色泽红韵质地柔嫩,肥而不腻烂而不糜,汤浓味厚咸香可口。

顾衡眉开颜笑地接了,他正是长身子的时候,加上酒后正肚饿,一气就用了两碗。待肚腑舒坦了,才慢悠悠地从怀里取出一只钱袋道:“这是顾徔今天送过来的银子,我跟祖母说过了,从这个月开始就由你来当家。每个月的用度都要记清楚,在月底的时候给老人家报一回账就行了。”

正在收拾碗筷的顾瑛立时惊着了,捧着靛蓝底素面的钱袋手足无措。一时急得连眼泪都出来了,“我怎么没有听说过,祖母不过出去吃回斋,你就让我胡乱当家,当心她回来捶你。”

张老太太信佛,每个月的初一十五都要到寒同山的佛寺里清静两天。

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