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虽然理亏,但被这样说到脸上老江也很不高兴,“小原,今天这事”
他说了半句就停下来,原承看着他,“我不知道您怎么想的,我十点下单,讲好十二点半上菜,我们十二点没回来有毛病吗?”
“怎么就能因为这个原因把我们的菜上给别人?”
原承笑得很嘲讽,“还是您觉得幸福厅的人开的车好?或者是,怕我吃了不付钱?”
“这,不是”
“还有,您说杀得这只鸡大就更有意思了,您的鸡都是论只卖的又不秤斤,这只更大,那就是说早上您专门给我挑了只小的杀?”
“还是您觉得这只鸡大一点我就占便宜了,就可以多等等不计较?”
江妈沉下脸,“小原,你不要这么阴阳怪气的!我这儿就这么几个灶,你们回不来我也不能占着灶等,所以才上给别人。”
原承冷笑,“那是你的接待能力有问题,统筹太差,如果你认为这要怪客人没有在约好的时间前回来,”
说到这儿他加重语气,“没有提、前、回、来,那我也无话可说。”
“行了,”原承转向江涛,“我们一起去县城吧,我请你。”
江涛尴尬地笑出包子脸,“咋能让你请,我请你,今天这事怪我们没整好。嘿嘿,统筹的不好。”
江妈不高兴地制止,“涛涛,你爸鸡都杀了!今天不做这鸡就浪费了!”
“行了妈!你做了我晚上回来吃!你快别说了!”
原承看出江涛已经尴尬至极,他想了想,“涛涛,你帮我找两个小点的锅,一个要能炒菜的铁锅。我还要点米,要点调料,我们去水边野炊,没人管吧。”
江涛摇头,“收拾好就没事,我二叔就是这儿护林员,我给他说一声。”
原承笑起来,“那行,我就不跟你去县城了,你自己跟车走吧。”
江涛挺挺胸,“你放心,我看着他们整。”
江涛用家里的电三轮把他们要用的东西送到水潭边,原承组织大家捡石头,垒起一大一小两个灶台,捡枯树枝点火,然后烧水。
他就着潭水洗锅淘米,又把鸡细细洗过一遍。
先把鸡油扔进炒锅干煸,等出油后捞出油渣,再倒入胡麻油,量比平时炒菜用得多,然后加入两颗大料和一大把花椒,爆香后捞出,最后放入鸡块。
鸡块炒干水份后加盐、十三香,葱段姜片蒜瓣和大量干辣椒,翻炒过后加老抽上色,生抽调味,少量冰糖提鲜,最后倒入几罐啤酒,盖上锅盖。
没有他自制的酱料,但胜在食材新鲜,又是柴火灶,闻着也很香。
炒鸡的空档原承煮了米饭。
整个过程大家都热烈参与,笑声叫声不断,他们和孩子一起唱歌,小盆友还给大家跳新学的舞,哥哥姐姐们都是大声叫好,掀起一阵阵声浪。
罗超没唱,他只是不停地拍拍拍,一会就发了好几条朋友圈。
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