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第94章 蒸馅凉糕
晚上吃过饭后,安辰南早早睡了。
这几天他确实累了,在吉水,他忙着人前人后的打点,还要去把佃户安顿好,烧窑厂和铺子里的账目也要他一点点对,他熬了好几天没睡觉,打算安稳过年。
今晚一沾床就睡着了。
安柏睡不着,她之前和胡师傅把新铺子的菜单整理好了,加了很多新品,和现做的点心菓子,整体更像是甜品饮品餐厅了。
她起来菜单誊抄到印花的纸上,又算了原材料以及人工等等费用,核算出了吉安府的市价。
这么一弄到半夜,第二天安柏睡过了头,起来就发现已经到了中午,赶紧起了床。
家里只有舒悦一个人在,杜小林在扫院子,看见她起来,就说:“家里新找的厨娘今天早上来上工了,小姐要吃点什么?我叫她去做。”
舒悦在他们回来之前找了一个手艺不错的厨娘,正好来上工,当即要露两手。
安柏看着天已经中午了,就说:“中午吃了吗?没吃我就一起吃,吃了的话,就给我下个面条就行。”
“还没吃呢,估计两刻钟就好。”
安柏点头,“那我等午饭吧,我爹去哪里了?”
“昨天说去拜帖了,去二爷那里了。”
安柏反应了一会,才记起来了安辰南说今天他去找詹为勤,哦了一声,便点头说:“我知道了,那你忙。”
没一会,安靖回来吃午饭,见到她起床了,问:“你昨晚捣鼓什么呢?”
“没什么。”安柏扬眉,“就铺子的事,你在书院怎么样?”
安靖沉默了下,“我也没什么,读书上课而已。”
安柏也没在意。
二人去饭厅吃饭,舒悦已经在等他们了。
这新来的厨娘确实手艺不错,她弄了一大碗乳鸽炖山药的汤、一盘子肥瘦相间的水晶鹅、一碟子醋烧白菜,一个拌鸡鹅腰掌和一叠韭菜,饭里加了榛仁松子,香喷喷的。
安柏吃惯了这边的加干果的饭,有时候不吃还难受的很,当即捧着吃了两大碗。
舒悦一看安柏吃的香,不由笑说:“还好我做主要了她来我们家,要不然过几天就去别人家了。”
安柏忙里偷闲竖了个大拇指。
等天黑了,安辰南这才回来,一回来便找到安柏说:“成了。”
“怎么成?成什么了?”安柏正捧着描金碟子,里面是新厨娘做的蒸馅凉糕。
安辰南顺手捏了一个塞进嘴里,说:“瓷砖,我去和他谈了,他觉得可以,但估计不如玻璃好卖。”
安柏点头,想了想说:“白瓷砖还是不太好被接受,那就直接做出来黄色和灰色的瓷砖,代替现在的青色石砖,这是技艺进步,只是造价高了,不过追求潮流奢贵的达官贵人应该是喜欢这些明亮精致的东西。”
安辰南坏笑,“打开市场就是了,这东西我熟悉,炒作呗。”
安柏和他一起笑起来,说:“瓷砖不比玻璃,估计市场会很慢,但是名人效应还是很复制的。”
“这事你都不用烦心,交给我就行了。”安辰南比了OK的手势。
二人又商量了一段时间,主要还是供给大家族,要不然平头百姓用不起。
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