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第98章 八大碗年夜饭

时间过的快，一转眼又是一年腊月二十八，再过两天就要过年了。

安柏从外面回来，看见院子里在剁肉做肉圆子，也上去帮忙，这边的习俗就是弄一些肉圆子、鸡蛋、米糖等小玩意，厨娘也喜欢弄这些凑热闹，一大早起来就开始准备东西干起来。

舒悦瞧着有意思，也帮她一起弄起来。

江西这边还有比较传统的一种叫做烫皮的美食，就是用上好的稻米，洗干净后和韭菜等蔬菜做成浆，摊成皮下锅蒸熟就可以了，味道特别香！

钱嫂子今日关门回家过年，她昨晚做了一大锅东坡肉，端了一大碗挨家挨户送了，送到安辰南家的时候，见到他们在做烫皮，上去寒暄起来。

安柏一早就闻到东坡肉的香味了，又不敢盯着看，只好时不时瞄一眼。

钱嫂子早就发现了，笑着说：“一年到头，咱们也多谢街坊邻居照顾了，这东坡肉还是我们能从南昌府学回来的，也不难猪肉切成这么大块的，用小火烧水慢慢炖，加些黄酒和酱汁炖到软烂就可以了。”

舒悦忙道谢，叫陈安去取了两斤羊肉来送给钱嫂子。

这么忙活了一天，厨娘吃完晚饭后，便告辞回家了。

陈安和杜小林是无父无母，从小卖到詹家的，无家可归，安辰南也不好不放他们的假，就让他们也歇着，可以去找朋友熟人聚聚。

但他们除了詹家的仆人，谁都不熟悉，你看看我我看看你，最后还是没出去，在家里和安柏他们聊天。

腊月二十九，一家子人终于腾出时间来打扫房子了，本来该在二十九之前打扫完的，但是她们忙，也没那么讲究，全家上下一起打扫整个大院子，忙到天黑才收拾妥了。

到了大年三十那天。

大早上，所有人都早早起来了。

陈安和杜小林在厨房里给舒悦打下手，准备要上供的

安辰南和安靖早早出来贴对联，安柏就拿着两个红灯笼等他们俩贴好，就挂在院子外面去。

这灯笼是特地从有名的灯笼店里买的上好的金鱼灯笼，颜色漂亮，造型又有趣，挂上去以后，衬着对联，使得院子红红火火的。

挂好了灯笼，贴好了窗帘，安辰南又在门口挂上了桃木符，凑个热闹当避避邪。

弄好后，他们回到院子里，在各个门上贴了门神画像，还在陈安的教导下，在屋檐底下挂了芝麻杆，意思是来年走运。

因为这次在城里过年，安辰南还备了不少金银八宝，挂在了每个人的房间里，一是祈福，也是辟邪的衣服。

最后全部都弄完了，杜小林端着火盆，拿着黄纸放在院子的大门处。

安辰南还不知道这个习俗，有些好奇的问：“这有什么讲究吗？”

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