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至于这得力大厨徐阳,还是闻墨自己一手培养出来的。
当年闻墨不过六岁,便站在小板凳上,在这满是烟火气的后厨中同徐阳倒腾着手下的菜。
闻墨用小半月的时间将自己记忆中一些较简单的菜谱默写了下来,而徐阳则是负责研究,一大一小两人在厨房中整整呆了一个月,终于有了巨大的收获,也是那时候起,有家酒楼的生意逐渐好了起来。
虽说闻墨不会做饭,但他有一颗来自现代的的脑子,再加上精神系异能的作用,研究菜谱的事情不算难事,从最开始的油焖茄子、香菇板栗到后来的酸菜鱼、锅包肉……闻墨在不断的丰富着有家酒楼的菜品,而徐阳也战战兢兢,在研究菜谱的一线工作,已经完全发展成为了闻墨的头号迷弟。
对于徐阳来说,闻墨就是他的恩人,从被人买卖的家奴,到京城中炽手可热的名厨,中间差的就是一个闻墨的距离,若是没有闻小公子,恐怕他现在还不知道在那家当下人呢。
“小少爷!快来尝尝!”徐阳端着一碗鲜香的菜放到了闻墨的面前,一脸期待的等着闻墨的评价。
眼前这道菜正是水煮肉片,在深色的汤碗中,盛着满满一碗飘着红油的汤,浅褐色的肉片薄薄的飘着其中,嫩绿色的香菜点缀在中间,如同万花丛中一片绿。
香浓的油辣味儿直直冲到人的鼻腔中,既鲜美又刺激,那味道久久不散,飘荡在空中,引得人食欲大开。
闻墨吸了吸鼻子,加一起片有薄有嫩的肉送入嘴中。
那是入口生香的感觉,汤的鲜辣刺激着舌头上的味蕾,薄薄的肉片又软又嫩,口感嚼劲十足,一种麻麻的感觉从后舌根升起,让人在感觉到香辣的同时却忍不住再吃下一口。
接着,闻墨又喝了口汤。
浓郁的辣汤中既有肉的鲜美又有菜的清爽,两种矛盾的口感混合在一起,被那火辣辣的感觉升腾,舌尖酥麻、额间冒汗,但吃着就是一个字——“爽”!
“完美!”闻墨道,“辛苦了!”
“哈哈哈,不辛苦,还是多亏了小少爷的菜谱呢,若不是少爷你同我一起研究,我还真做不出来!”徐阳挠挠头,憨憨的笑道。
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