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砧板上搁着两个浑圆绯红的番茄,明晃晃的刀锋从中间一切两半,林叶城在丫鬟的指导下,把一半的番茄放平,又切成细薄的番茄片,红艳艳的番茄汁会淌下来些,染在手指上。
厨子们切菜的声音是:
哐哐哐,哐哐哐。
林叶城切菜的声音是:
哐!……哐!……哐!
丫鬟在一旁面无表情,其实心里面可着急了,像猫爪子挠心一样。
终于,一番挣扎和奋斗之下,番茄片成堆的躺在砧板上,厨房里也飘来阵阵饭香,林叶城忍不住又饿了,肚子咕咕噜噜的。
丫鬟忍笑,林叶城忙嚷嚷,“接下来呢接下来呢?”
“烧火,等锅热了就弄油。”
“哦……”
林叶城像个小孩子一样手足无措立在灶台旁,丫鬟说话时蹲到旁边,把一旁粗细相似的柴火塞到里面,用火折子燃着了。
六十 鸡蛋番茄饭
林叶城探头去看。
“少爷,你离远点,有点呛人。”丫鬟边捯饬边提醒。
林叶城退后两步,依旧弯腰看她。
火苗很快冒烟到灶洞里的木柴上面,丫鬟边皱眉吹着边用火钳子夹木柴添进去。
“少爷,可以弄点猪油进去了。”
丫鬟拿铁皮堵住灶台口,里面的火势明显就大了起来,林叶城忙去拿铲子,随后在一个米白色铁盒子里找到了猪油。
“挖多少?”
“一点点。”
林叶城用铲子边扣了指甲大小的猪油。
丫鬟:“……”
林叶城看丫鬟的表情忙又扣了点入锅。
丫鬟:“……”
林叶城羞得脸红,“不,不对吗?”
丫鬟伸手夺过去,使劲一剜,这锅里才算是有点油气,经铲子一划拉,有轻微的呲呲啦啦声。
丫鬟三下五除二把葱蒜切碎了,刀子一抄绿白相间的佐料便入了锅,合着烧热的油呲呲啦啦炸起来。
“少爷,把鸡蛋倒进去,沿着油旁边来。”
林叶城小心翼翼拿起碗,斟酌着倒。
丫鬟鼓励他,“没事的,尽管倒。”
林叶城碗一扣,蛋清蛋黄通通入锅,很快便凝固起来,黄中带白。
丫鬟道:“少爷,用铲子炒。”
林叶城风风火火的动作起来,两个人一个烧火,一个掌锅。
这是林叶城长这么大以来头一次做东西吃,以前来厨房都是偷东西吃。要不是丫鬟在,其他厨子肯定会以为这边要出事。
“盐,放盐!”
“再翻一翻,菜要糊了!”
“对对对。”
“啊少爷你来弄火,我来炒菜。”
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