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第十三章卖果酒

第二天，季良挑着箩筐带着火钳就上山了，四人在山脚汇合。

季良走在前面带路，四人小心的前行，走了半个时辰，四人就赶到了板栗林。

季良决定两人一组，他和季余力气小就负责在山里打板栗捡板栗，大伯大堂哥就负责挑下山。其他三人都无异议。

四人忙活了六天，收了四千五百多斤板栗，大部分是带刺壳的，最后去壳获得板栗三千二百多斤。

季良准备卖三千斤，剩下两百斤两家分了，给岳父家送点。

将板栗处理好，去送果酱的时候季良带了份油糖炒栗子和一百斤生板栗，他打算先问问庄墨要不要，毕竟两人合作了一段时间，做生不如做熟。

交了果酱结好钱，季良从背篓里拿出油糖炒栗子，“庄老板尝尝这个。”说着季良拿了一个做示范。

庄墨学着吃了一颗，香甜软糯，“季兄弟，不知道此为何物？”

“这个叫油糖炒栗子，这是生板栗，生熟都能吃，有多种吃法。”说着拿了一些生板栗出来。

庄墨又拿了个生的尝了尝，脆甜多汁，和熟的完全不同的口感，但同样不错。

不过他发现这板栗不太好剥皮，处理起来太费时了。

“季兄弟，这板栗好吃是好吃，但好像不好处理啊？”庄墨觉得有些可惜。

“这个庄老板不用担心，我有快速处理的办法，就是不知道庄老板愿不愿意做板栗的生意？”季良表示这不是问题。

庄墨道：“可以，不知道这个板栗要怎么合作？”

季良道：“我把生板栗卖给你，告诉你些吃法，怎么卖你自己决定。”

庄墨问道：“那生板栗多少钱一斤？”

季良想了想，道：“十文一斤，吃法免费告诉你。”

“行，成交。”

之后季良就和庄说了下板栗的去壳方法和一些吃法。

“切口前不要洗，沾水了滑刀容易切到手。”季良最后叮嘱道。

因为板栗干了口干会差很多，所以季良不打算一次将板栗都卖给庄墨，先将这100斤卖给他，看看情况。

不过再畅销季良觉得3000斤板栗在过季前如意斋是消耗不掉的，所以他打算再找些商家合作。

最后与镇上他经常去卖猎物的福源酒楼，隔壁镇的一个酒楼和一个糕点铺子达成了合作，当然也是先送一点试试，卖的好才会继续合作。

不过季良有空间在，几千斤板栗不怕卖不掉，今年卖不完可以慢慢卖，不过不能让大伯家等那么久，忙活一场总得有回报的。

三千斤板栗三两银子，季良准备给季大伯二两。

当季良将2两银子放到季大伯手上时季大伯很是震惊，他们就忙了几天居然就有二两银子。

“小良，怎么会这么多？”季大伯不敢置信。

“大伯，才二两也没多少！”季良觉得就这么点银子他卖几斤果酱就赚回来了，做这个生意主要是想让季大伯赚点银子。

季大伯瞪了季良一眼，：“几天赚二两银子你还嫌少，咱们一亩地的粮食交了税后也不过卖一两多点。”

季良摸摸鼻子，有些尴尬，：“哈哈，大伯，我也不是嫌少，就是觉得也不算多，三千斤呢。”

季大伯觉得这侄子本事了，几两银子都不放眼里了。

从大伯家回来，季良突然想起来他之前酿的果酒可以开封了，之前有些忙酒坛放在角落里都忘了。

两人将酒坛子抬到桌上，季良轻轻敲掉泥封，揭开盖子，倒了一碗出来，颜色呈深红色，清亮透明，品质不错。

季良端起碗尝了一口，叶文道，：“怎么样，好喝吗？”

季良挺满意的，笑笑道：“好喝，你也尝尝。”

叶文迫不及待的接过碗喝了一口，接着咕咚咕咚一口气喝完了，抹了抹嘴，“真好喝，我们快看看另一坛吧！”

季良打开梨子酒，倒出一碗，金黄色的酒液倒在白瓷碗里漂亮极了。

“这酒真好看？”叶文赞叹道。

“是挺好看的，就是里面还有些沉淀物，需要过滤再静置两天。”

之后两人开始过滤酒液，过滤完了加点糖密封好，两天后就能拿去卖了。

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