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短短两天之内,四海酒楼的客流量大增,清水蔬菜更是声名鹊起。
因为世纪皇城的门槛太高,每次消费都以万为单位,就算是普通的富豪也不敢每天去吃饭。
在这种情况下,大家都把目光瞄向了四海酒楼,经常拖家带口地过来,差不多快把酒楼当成自己的家了。
刘佳怡当然乐意见得,感叹自己运气好抓住了清水蔬菜,不然哪能取得这么好的成绩。
在她心情愉悦、酒楼日进斗金的时候,有些人的日子就不好过了,比如说其他做餐饮业的老板。
随着清水蔬菜的强势冲击,整个市场都受到了波及,但凡是酒店餐厅,最近生意都不大好。
其中首当其冲的就是八方酒楼,两家本来就是死对头,可以说相互把持着淮海市的高端市场。
四海酒楼火爆起来了,那就意味着它的客人少了,而且可以用锐减来形容。
以前那些老顾客,全都委婉地表示要换换口味,转而扑向四海酒楼的环抱。
他们不傻,既然四海酒楼的饭菜更好吃,价格也非常公道,那还留在八方酒楼干什么?
这下赵若明就坐不住了,他是八方酒楼的老板,看着自己的业绩不断下滑,他都急得想跳楼了。
办公室里,十来个人心惊肉跳地站着,赵若明脸色无比阴沉,刚泡好的茶,被他直接带杯子扔在地上,砸得粉碎。
“你们这群废物,这两天酒店的生意越来越差,甚至下滑了百分之四十,谁能告诉我,这到底是怎么回事?!”
赵若明脸红脖子粗地朝众人大吼,什么风度、礼仪全都见鬼去了。
他眼前这群人,要么是酒店的大厨,要么就是高层管理,以往走到哪都是神气十足的样子,这次却被骂了个狗血淋头。
可偏偏还没人敢反驳,公司的业绩就是最好的罪证,也是触怒赵若明的根本原因。
大家也都知道,自己的老板正在气头上,谁出声谁倒霉,说不得要就卷铺盖走人。
“怎么了,都哑巴了?老子花这么多钱,难道就养了你们这些蛀虫?!”
看着沉默不语的众人,赵若明气得七窍生烟,平时不是都叫得挺大声的么?
这个要求涨工资,那个要求加福利,等遇到事情,就缩着脑袋装鸵鸟。
“你,酒店的大总厨,你给我说说看,到底是什么原因,导致客人全跑光了!”
赵若明指着站在最前面的中年胖子吼道。
中年胖子系着围裙,头上的白色帽子也没来得及摘,就被叫到办公室怒骂,还不敢还嘴。
他心里很无奈,完全不知道发生了什么情况,每次做菜不都差不多么,自己也挺用心的,按理说不应该发生意外才对。
既然自己没有玩忽职守,那就是服务人员的问题了,嗯……这个锅肯定是他们的。
“赵总,我看肯定不是食物的问题,那些菜式我都做了几万遍,怎么可能出差错?”
中年胖子立即把责任撇开,说话的时候,眼睛还有意无意地往主管身上瞟。
赵若明虽然生气,但还没有丧失理智,知道主厨说的是实话,顿时就把矛头转向管理人员。
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