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第五章.做顿好饭

回到家已经是日头西沉，天边只剩一抹余晖。

安景把兜着的红果放在广口陶罐里，随即又赶着忙活做饭。走到厨房里方才想起中午做的贴饼子还有不少，所以决定先处理野菜。

一边拿起背篓往院子里走，一边对着凌夜说到：“你先生火烧水，我待会儿要用。”

“好。”凌夜应声拿起引火的枯草准备开始生火。

安景又回厨房拿了两个盆出来装野菜，一边把底部的根去掉，折去不够嫩的部分，再抖抖婆婆丁叶片间可能含有的泥沙……

随后安景把马苋齿拿出来挑捡干净放在一旁。因为没有带锄头，所以镰刀只能撬出折耳根小部分的根茎，安景自己是比较喜欢叶子。折耳根的叶子蘸着辣椒酱或是腌渍一会儿也非常爽口，带着叶片自身些许的酸涩，很是开胃下饭。

终于挑捡好了所有的菜，安景腿麻得不行。凌夜烧上水就出来帮他，看着他揉腿的动作无奈的笑了笑，然后转身进屋拿了条矮板凳。

他把板凳递给安景说到：“坐着休息会儿，我来打水。”说完就拿着盆到井边。随着轱辘轱辘的节奏，一桶水被摇了上来。

把水倒在盆里，凌夜也不多说，自己先拿过婆婆丁洗了起来。细细分开叶片，清洗叶片间的泥土。安景把板凳挪到井边，和他一起洗着菜，两个人洗速度果然快，没多久就洗好了。

安景督促着凌夜去看着火，自己则倒水漂洗最后一道。

前前后后洗了三道水的野菜被抬到厨房，安景揭开盖子水果然开了。拿起筷子迅速的把马苋齿过水，不到半分钟就捞出来用冰水漂着散热。此时马苋齿的颜色已经变的更加深了。冷水的漂洗有利于散热以免热量过高影响口感。

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