第六十五章.包汤圆了

秀婶把煮好的紫薯扒皮递给安景，屋里的几个大老爷们就着卤肉和花生米喝起酒来。

蒸熟的紫薯碾碎和面粉揉成淡紫色的面团，如法炮制又做了黄色的南瓜面团，高粱面直接揉成紫红色，面粉直接揉了揉就是本白色。费这么大劲不光为了过节高兴，也为了省点粮食。

不然这十几口人七八斤面粉也打不住，这南瓜紫薯高粱一用上立马省了一半面粉，要知道一斤白面可以换四斤苞米面！

安景平日里也就用白面做个疙瘩汤，换做现代来说疙瘩汤就是指节长的面条煮青菜，搁谁家不是随便吃当主食的。但生产力低下人工磨面的古代，糙米和面粉通常发黄带糠，这雪白细致的白面也算得上是个精细物了。

除了逢年过节有点存货这白面就是走亲戚待客用的，如果有个贵客来一碗青菜面条再卧个鸡蛋就是很好的招待了。所以自家人难得吃一回，就算是过年也只是前三天和十五用面粉，其他天顶多就算杂粮掺和白面做的杂粮馒头。

秀婶能拿这么多面粉出来也是把安景他们当成贵客看待，但哪家也不容易所以安景自然是想方设法能省则省，不能来这么一次就把人一半的白面给用上了吧！

秀婶端着馅料过来，满是惊奇和喜爱。“这颜色好看，小景还真是个手巧，回头你再提点紫薯回去。这可是你大嫂家那边的产物，个头不如白薯大但确实好看。”

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