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第一百七十三章 推行火锅（二）

“爷爷，卤鸭好吃吗？”

七哥见老爷子吃的不亦乐乎，便好奇地问道。却哪知老爷子护食的紧，一点也没不好意思。

“宁弟，你这样就不对了，太偏心！”

其实莫宁哪里只给老爷子准备，反而想借由老爷子引起大家的好奇心罢了，毕竟鸭下水不是谁都行接受的！

莫宁见砂锅大家都尝过了，便吩咐下人将麻辣卤鸭，碳火配菜，以及奶茶和甜品全端了上来。

“天气渐暖，宁弟怎么让人把碳炉子端来了，还放在桌上！”

“现在才是今日晚饭的主题，火锅！”

“火锅？”这句话大家倒是异口同声，连调调都一样。

“是的！”

莫宁让人将清汤红汤加好之后，继续道，“白汤是我用菌菇煲的骨头汤，红汤是我自己秘制的麻辣汤。”

“待汤滚了，我们就可以将自己想吃的菜放进去煮，煮熟了以后就可以捞了吃！”

“吃的时候我们可以蘸酱料，酱料可以自己拿蝶调配，若是大家怕自己调的味道很奇怪，我已经事先为大家调了三种。”

“芝麻酱，香辣酱以及酸辣酱，想吃什么样的，便直接自取。”

“这个倒是有趣！”七哥是最先附和他的人。

只见七哥走到调料台，几乎把每个调料闻了尝了个遍，这才放弃自个儿调酱汁的打算。

“三种味道我都要尝尝！”

有人打了头阵，其他人也跟着拿酱汁。

小孩子倒是闹腾点，遇到这么新奇的事情，就想自己捣腾，什么五花八门的味道都被他们调了个遍，惹得大家哈哈大笑，最后还是惹来自个儿父亲一顿呵斥。

“小孩子这个年纪就是要淘气热闹些，别拒着他们！”

老爷子年纪大了，就喜欢热热闹闹，欢声笑语。

“祖父替你们做主，今日可以没规矩！”

虽然老爷子发话了，但孩子们也都收敛了些，拿了自个儿想吃的酱料，便坐回自己位置上，只是时不时探着头和旁边的人交流一下。

“麻辣卤鸭大家可以尝尝，若是夏日冰镇过，再配上酒，那才吃的爽快！阿修最是喜欢！”

“闹了半天，原来是小九喜欢的！”

莫宁被老爷子的话臊的脸红，也不接话，继续兢兢业业地介绍吃食。

“今日准备的配菜种类不算多，还请大家别介意。”

“时蔬我就不多介绍了，这个白色的丸子是鱼肉做的鲜嫩滑口，这个黑色的丸子是牛肉的，口感我不好说，总之很有趣，吃的时候务必要小心烫到嘴，建议放凉再吃。”

“鲜鱼片和牛肉片，放进锅里数十个数就可以捞起来吃了。”

“这个黑漆漆的一片片的叫牛肚，吃它的时候要数八个数就可以捞起来了。”

莫宁站起身，提起放在冰块上的茶壶，走向老爷子，“茶壶里的茶换成了我自制的奶茶，稍微冰镇过，喝起来就没那么烫了，吃火锅正适合。”

他一一替大家倒进茶杯后，这才回到座位继续道，“还有两道甜品，炸牛奶和冻奶，老少皆宜，就是童趣了些。”

“请大家请放心，奶腥味我都去掉了。”

“爷爷，爹娘，哥哥嫂嫂们，今天我就只来得及做这么多了，还请不要介意！”

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