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第一百零六章：回忆家乡菜

“欢迎来到咱们的厨艺大比拼，今天来参加的节目嘉宾可真的是不一般。空前绝后的隆重，我都有些紧张了。那么首先，咱们来隆重介绍一下本节目的赞助商兼大厨，余总，余煜。”

主持人拿着话筒看着余煜的方向介绍着，显然是第一次面对这样的情况，主持人也有些紧张，表现的更是比平常都要专业。

将其他嘉宾一一介绍完之后，又将话题拉到了余煜身上。

毕竟那可是余煜啊，商业大佬，全国富豪榜排行第一。平时记者都拍不到的人，参加他们这样的综艺，怎么能不借着余总把热度再提一提呢？

余总免费送上来的热门，不要白不要。

“欢迎咱们的余总，如果不是看到余总本人的话，我都怀疑这是节目组恶搞我的呢。余总真的是10项全能，什么都行 ……”

将余煜天花乱坠的吹了一顿后，主持人又打趣着道：“其他的选手可千万不要怯场啊，虽然余总有钱，但咱也不能示弱。答应我，即便余总用钱砸，也不能放水，千万不能放水。”

其他几位嘉宾不禁笑了出来，其中有位妹子更是直接道：“放心吧，只要余总敢拿钱砸，我立马走人， 绝对不敢跟余总抢第一。识时务者为俊杰啊。”

她旁边的搭档也接话道：“是啊，余总成为最大的投资商，参加节目我都怀疑节目组会给他开小灶。如果余总要是直接砸钱的话，我也可以直接拿钱走人，还参加什么节目呀，节目组的奖金能有余总改的多吗？不放水，直接放海。”

剩下的几位嘉宾也是应声附和，纷纷表示要是余总给钱，可以直接就走。

“那咱们的余总要搞内幕吗？”主持人眨了下眼睛，难得大胆的向余煜搭话道。

“当然不 ，参加这个综艺就是因为他没有内幕，没有台本，特别的真实。大家不需要放水，各凭实力就好，在场可是有很多名厨的，我害怕我第一个淘汰呢。”

余煜很是轻巧的把这个话题又拉回了厨艺比拼上，没有半点不自在。

主持人轻叹了口气，半真半假的可惜道：“那就比较遗憾了，各位选手听到了吗？余总不搞内幕，所以咱们没有赚钱的机会了。”

选手们也跟着哀叹了几句，这一唱一和的，倒给底下围观的人都逗乐了。

“好了，废话不多说，咱们现在就开始第一轮的比拼，回忆故乡 。”

“回忆故乡顾名思义，做出自己家乡最拿手的家乡菜，拥有专业厨师水准的厨师可以帮助新手小白做菜，也可以自己做菜让小白帮忙打下手。”

“　搭档评分算入总分，随机抽取底下的10位观众来做评判 。限时一个半小时，超时则不得再动手，不然直接淘汰，现在开始。”

主持人一声令下，在场的嘉宾就开始到那边食材去挑选自己所需要的食材了。

厨具什么的面前都摆放的很齐全，只有食材需要选手去挑选，毕竟每个人家乡的习俗都不一样，做出来的菜也不尽相同，所以节目组食品区摆放的食品还挺齐全的。

“你想做什么家乡菜？”余煜看着在食品区挑得眼花缭乱的魏景希问道。

魏景希其实也不清楚自己要做什么家乡菜，毕竟面前的食材真的太丰富了，一时间脑子空空，什么也想不出来。

“没事，慢慢想不着急，反正时间足够。”

余煜看出了他的犹豫，也就没再问他，看着挑了些必备的食材，等着魏景希的答案。

“排骨藕汤吧 ，我妈经常煲的，味道还挺好，不过我不太会做。”

魏景希挑了几节莲藕，有些不好意思道。

排骨藕汤确实是属于他们这个地方的特色家乡菜，魏景希的母亲就特别擅长煲这个。小时候他挑食，不爱吃素菜，母亲就会煲各式各样的汤给他喝，什么菌菇鸡汤啊，排骨藕汤啊……

各种各样的汤汤水水，肉汁完全进入到了食材当中，哪怕是素菜也格外好吃，鲜美异常。

“好，那就排骨藕汤，正好是夏天，这种汤水确实不错。不过如果是煲汤的话，咱们这时间就要赶紧了，不然可能不太熟。”

余煜挑了块儿适合煲汤的猪排骨，和其他用来煲汤的配菜就。带着魏景希回到了做菜的地方。

魏景希异常自觉道：“我给你打下手，保证不干扰，你让我干什么我就干什么。”

余煜笑着点了下头，“那就先把藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。”

魏景希接了令，立马就去了。

余煜则趁此机会剁着那块排骨，把排骨斩成小块，洗净沥干水分。

接着就开始打火炒锅，放姜块、排骨爆炒。

待排骨颜色由红变白，烹入绍酒，加入适量清水，以大火烧沸，撇去浮沫，加盖焖。

这会儿功夫，魏景希的藕也弄好了。

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