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第六十八章 特殊的客人
第六十八章 特殊的客人
老板娘拉着张弛到了电瓶车前,上面捆了几大只塑料袋,里面装满了各式各样的蔬菜。
老板娘叫张弛帮着卸货,老板娘身子瘦,也拉不动这满袋子的菜,弯着腰在地上拖。
张弛看着老板娘这用了力的模样,慌忙跑过去帮着一起拽,弄了半天才把这些菜运到了店里。
老板娘对张弛露了个笑容:“谢谢你啊,小伙子。”四十多岁的人了,笑得亲切,一时让张弛想到了自己的二妗,也轻轻点了点头。
刚进屋,大叔就唤着张弛:“来,小伙子你过来,帮忙把这些给切了。”
大叔递给了张弛一把菜刀,磨得光亮。
“你叫什么名字。”大叔问道。
“张弛。”
“好名字,好记。”大叔哈哈地笑,“没整些什么花里胡哨的,你知道现在好多小孩,那名字起的那叫一个复杂。”
“你懂什么?”老板娘打断了大叔,“人家是张弛有度的张弛,是不,小伙子。”
张弛点了点头。
“人家能屈能伸着呢。”
张弛心想,自己也没伸过几回,在杜建成身子底下,活得就剩憋屈。
张弛摇了摇头,接了刀子。以前住别人家的时候,张弛就知道吃人的嘴短,没事便帮他们做做菜干干活。
张弛手脚麻利,没过一会儿,那一堆菜已经切得差不多了,老板娘还蹲在地上洗早上新买的。
“哎,切得不错,是块好料子。”大叔拿起张弛切得冬瓜对着太阳光看了好半天,晶莹剔透的,还挺漂亮。
张弛没吭声,接了老板娘刚洗好的菜。
店铺的前厅里面摆了一长串桌子,桌子两侧放了两排小板凳,来的客人可以围着这桌子坐一圈。
张弛看到老板拿出了几个大的不锈钢方盘子摆在了桌子中间,往里面倒了些盐、糖和辣椒面,又往里面填了些小料,最后还不忘大半袋子的味精。
“倒这么多吗?”张弛看着新奇,问道。
“鲜,好吃。”大叔答道。
张弛想想也是,又看到大叔拿了一桶汤往盘子里面倒。
张弛的脸上写满了困惑,又怕自己问得太多,便慢了手上的动作,眼睛直往桌子上瞟。
大叔看了张弛一眼,发现了他三心二意的模样:“不知道这是什么?”
张弛点了点头。
大叔拿了个大漏勺,往里面一舀,浓白的汤里都是一些碎骨头:“鸡架子,便宜。”
那鸡架子高汤就被大叔灌倒盘子中,大叔拿了漏勺与底料搅了搅,几盘子串串底料就都做好了。
大叔从冰柜里拿出了串好的肉串,围着盘子两侧摆了一圈:“他们吃的时候,随他们拿就好,按签子收费。”
张弛小时候在家里不受待见,没机会吃这些东西,稍微大点便寄人篱下,开不了口去吃,后来跟了杜建成之后,杜建成嫌脏,从来不吃路边摊,更是没了机会。
张弛对这个店里的一切都新鲜好奇着。
“你们城里人,没见过怎么做这些东西吧,都是直接现吃的。”
老板肩膀上披着条毛巾,挺着啤酒肚,憨憨地笑道,一边说一边拿起了几个刚切好的蔬菜,在桌子一旁单独架的小炉子里面烫。
烫好之后,拿了个小盘子装起来递给了张弛:“早上辛苦你了,尝尝。”
张弛好久都没吃过正经饭菜,蘸了点麻酱,味儿倒挺好。
不一会儿就到了中午饭点,虽然天下着大雨,依旧是有客人来店里拿个几串丸子。
客人在门口拿了托盘,舀着酱料,看了眼张弛:“哟,新来了一个伙计?”
“是啊,能干者呢!”大叔笑道。
雨势太大,中午场来的人并不多,张弛觉得这工作倒还轻松,下午又去购置了两件新衣服。
傍晚时分,天逐渐就晴了开来,那来得人可谓是越来越多,连长桌子都快要坐不下了。
张弛手忙脚乱地切菜擦桌子烫菜,顺带还帮老板数数签子,张弛觉得自己长了八只手。忙活了这么半天,却一点儿错都没出。
“哥哥。”
张弛抹着桌子,听了声儿,往旁边看,却见着旁边没影。
那声音又响了一次:“哥哥。”
张弛觉得自己的衣服角被扯了扯,低头一看,看到一个穿着黄色花裙子的小姑娘。
张弛觉得奇怪,这小女孩分明是中午来过一趟,便蹲下了身问道:“你们是不是中午来过一趟?”
小姑娘手背在后面,害羞地点点头。
张弛摸了摸小女孩的头,说他太忙,想吃什么自己拿,可那个小姑娘依然是不出声儿,扯了扯张弛的衣角。
“张弛,快帮客人烫个面条!”
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