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这种事情倒确实是德·布戈涅子爵夫人会做出来的事，因为向来对德·布戈涅夫人的品格很是信任的缘故，阿尔莱德不疑有他，但他对加尔比恩说的舍韦酒家出的馅饼就有点迷惑了。

“鸡脯肉馅饼？”阿尔莱德说，他有点摸不着头脑：“我从没听说过舍韦酒家的菜单里还有鸡脯肉馅饼这种东西，他们家的鹅肝酱松茸馅饼倒是非常出名，说实在的，也非常好吃，就是价格实在太贵了一些，要五十个法郎一个呢！”

“是的，舍韦酒家对外的菜单上从来没有鸡脯肉馅饼这种东西，实际上这种馅饼被厨师们凭空创造出来可能也就一两个小时。”加尔比恩说，他脸上的神态是贵族子弟们特有的那种无所谓的轻松，一种对怎么奢靡挥霍都习以为常的轻松：“舍韦酒家不是很擅长做鹅肝酱松茸馅饼嘛，夫人说鹅肝酱对病人来说太腻了，不好消化，就要我让他们把鹅肝酱换成切碎后捣成泥的鸡脯肉，再加上松茸和榛子酱烤制。这么一来，一个新的馅饼种类就从世界上出现了，既滋补又好吃——啊，我们说了这么多，不如趁着馅饼还是刚出炉不久，赶紧先把它切开让法朗坦先生吃一点吧？今天的天气这么冷，要是凉了可能就不好吃了。”

加尔比恩说着，向他带来的小厮示意了一下，那个小厮马上走上前来，把他抱在怀里的薄木制成的精美盒子打开，盒子里面是一块用精美的金色包装纸裹着的圆形馅饼，直径大概有八英寸左右；木盒一打开，里面的香气和热气就跑了出来，叫人闻了就为之陶醉。

“啊，这真是太好了！夫人这个想法真是绝妙，这味道简直是人间美味。”阿尔莱德闻着这个美妙的馅饼香气，非常高兴地让约瑟夫去厨房拿盘子和切面包的刀子过来：“路易今天都没有吃多少东西，我正发愁着呢，这么好吃的馅饼他肯定会喜欢！”

“我想这也是夫人让我带这个礼物来的原因，她肯定也猜到了病人的胃口不会太好。”加尔比恩说。

约瑟夫从厨房拿来了一个平时用来盛放面包的白瓷大盘子、三个精致的小盘子和一个托盘，他和加尔比恩的小厮一起小心翼翼地把那个娇贵的客人从盒子里请到白瓷的大盘子里，把金黄色印有舍韦酒家标志的包装纸打开，这时候整个榛子酱松茸鸡脯肉馅饼的全貌才完全被展现出来：柔软，金黄，饼皮上有漂亮的菱形图案，榛子酱的清甜和松茸特有的浓郁香气交织在一起，简直就像神话里众神宴会上才会有的面包。

“想要把鹅肝酱换成鸡脯肉和榛子酱可不是一件容易的事呢。”

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