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兴冲冲的朝厨房走去,还没靠近,一股浓郁的腥味就扑面而来,曲小烟的胃里顿时一阵翻滚。
“呃……”曲小烟捂着胸口弯腰干呕。
“姑娘,我们还是走吧。”新九忙扶住曲小烟,一边抚着她的背一边劝。
“我没事,你先去让他们把做好的鱼都倒了。”曲小烟直起身体长长的吐出一口气,生活在海岛上,她必须教会他们做鱼,否则眼睁睁看着鱼却不能吃,简直就是折磨。
新九不放心曲小烟,没动。
“快去吧,我没事。”曲小烟无力的挥挥手,她发现这女人怀孕还真是辛苦,比她以前训练还要难受。
见曲小烟坚持,新九只好去传话。
几分钟之后,新九从厨房出来,曲小烟捂着鼻子走了进去。
这是一个临时搭建的厨房,不过是两个石头垒筑的灶台,上面放着两口大小不一的锅,此时锅里冒着热气。灶台的旁边放着一个木桶,里面几条白花花的鱼正在奋力扭动身体。
曲小烟上前看了一圈,这才发现这里什么调味料都没有,尤其是葱姜蒜这三种去腥神器。
现在她算是明白,为什么做出来的鱼会那么腥了。
“姑娘,你想做什么吩咐我来就好了,你现在身子重,万不能动手。”新九满脸担忧的盯着曲小烟,生怕她动手。
“你把锅洗干净吧。”曲小烟倒是不觉得自己怀孕了就不能动弹,吩咐了一句,挽起袖子抓起一条鱼,丢在案板上,拿起一边的菜刀看了一眼,一刀背狠狠砸在鱼头上,鱼的身体弹跳了几下没了动静。
食指和中指压住鱼头,曲小烟动作麻利的刮鱼鳞,然后破开鱼腹取出各种内脏丢到一边,舀了一瓢水冲洗了一下,曲小烟又将鱼腹里的黑皮清洗干净,做完这些,曲小烟将鱼丢进水里,“新九,把鱼洗干净,我出去一下。”
曲小烟记得在林子的边上长着一种植物,那种植物的汁液恰好可以去腥。
拿到需要的东西,曲小烟并没有立刻回去,而是从系统买了一包酸菜鱼的调料包,这才回到厨房。
进门之后,曲小烟净了手,将汁液均匀的抹在鱼身上,然后放到一边等待汁液浸透。
处理好了鱼,曲小烟让新九烧火,她往锅里倒了热油,然后趁新九不注意,撕开酸菜鱼的调料包放进去,煮开的时间,曲小烟将鱼片成一片片,每一片都恰到好处,一寸不多一寸不少。
等鱼片全部片好,锅里的汤也开了,曲小烟用菜刀操起片好的鱼片放入锅中,快速放了一些粗盐,等鱼片曲卷,曲小烟立即盛了起来。
厨房之外,不少人都闻到这股特别的香味,尤其是那些海贼,他们在海上风餐露宿,极少能吃到热菜热饭,一个个流着哈喇子盯着厨房的方向。
厨房之内的曲小烟丝毫不知,盛好鱼,曲小烟迫不及待的夹了一块丢进嘴里。
香辣酸嫩滑,各种滋味在舌尖浮现,曲小烟嚼了几下,咽到腹中。
“姑娘,这真的是鱼?”新九看着面前黑白相间的菜色咽了咽口水,她从来没见过这样做鱼的,但这香味确实能让人垂涎不已。
“当然是鱼,你记住我刚才做鱼的步骤了吗?”曲小烟一边吃着鱼,一边问。
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