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“你们就这么抛弃你们辉哥了啊!”
听到钱经理的话在场所有人都毫无心里负担地点头说,“对。”
“无情。”钱经理边说边摇头。
赵主管看腻了他们嘻嘻哈哈,就厉声道“和你们辉哥说一下,店里给他三天的时间,他要是再不回来,算他自动离职。”
钱经理此时也正色道:“都听到了吗?记得陈静辉说一声啊。因为他一声不吭的就走了,店里损失多大呢。周厨现在都还得去找能胜任他那个岗位的人。”
弄完表格儿的卢店悄悄地走过来,拍了一下钱经理的肩膀,“聊得挺欢的。别忘了,今天下午三点半带着前厅的小伙伴准时到包间儿开会。”
说完,卢店看了一下手表。“现在是02:25。你们吃饭的时间是15分钟。你自己看看吧,你们已经超出了十分钟。啧啧,今天这个时候没什么客人,我就不说什么了。免得你们觉得我太严厉,不近人情。”
卢店走后钱经理叫大家赶紧吃饭,吃完了,赶紧干活。然后到三点半准时去包间开会。
洗碗间里,李晓娟凑近江珊悄悄的问:你和言夕有没有那么半点儿可能啊?我觉得那孩子挺有意思的。
江珊甩了甩手中的水,表情淡淡的说:“你和他聊过吗?”
“但我听你对他描述,觉得这个人挺逗的。”
江珊转了一下眼球,说出了自己对他的看法。
“不靠谱。”
李晓娟重复了一下江珊的话。
江珊点头说。“对,就是不靠谱。”
“你还是有一点点心动的对吧,告诉我对。”
江珊有些无奈地弹了李晓娟儿一个脑瓜崩。“没有,一点点都没有,从未心动。”
李晓娟收到这个答复后,有些失落,低着头说:“好吧。”
江珊可能也是觉得自己语气有点儿过硬,于是安抚似的摸了摸她额前的碎发。
时间还是老样子,过得飞快。江珊一个人走在道路旁,脑海里响着卢店的话,她真是越听越愁,越听越愁。
先是每桌的小垃圾桶都撤了。整个前厅只安排四个大垃圾桶。中内外三个区域分别一个垃圾桶,然后小料台再来一个。
那客人的垃圾都怎么整?扔地上?咦?江珊想到这儿,露出嫌弃的表情。
我估计呀,卢店是想让我们撤空盘的时候,随手收拾桌面的卫生。
江珊这么想着,点了点头。
然后是通岗。陈静辉的这一举动,让卢店深刻地意识到通岗是有多么重要。
要不是赵大叔两个月前刚完成通岗,陈静辉走后空出来的那个岗位,放眼整个店里,还真没一个人能顶上。
江山这么想着,开始在心里盘算着自己需要学得新技能。
传锅传菜。
传菜,我是传过了。哪怕那次钱经理把四盘肉,三份素菜,还有一个火锅面全搁托盘上了。她也有惊无险的把它们都送到了客人面前。
至于传锅?
江珊依然记得上次自己好不容易把江湖锅放到了客人的桌子上,结果倒料的时候傻眼了。那700克的料啊,江珊把它往格子里倒的时候,那已经不是差点儿了,那是直接溅到客人身上了。所幸客人当时穿着围裙,油并没有溅到他身上。客人也没有怪她,江珊当时算是逃过一劫呀。
嗯,还差一个岗位——迎宾。
叫号机的使用方法,Get到了。迎宾语Get到了……
仔细一想前厅的通岗自己还差传锅这一项啊。
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