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第三十三章 咸鱼中毒
三十三章
李闻川回来的时候,看见江寒声正在研究怎么打开液化气。
他摁着按钮把开关转过去,听到轻微咔哒声,火焰迅速涨起,他立马松手,于是火再次偃旗息鼓,只能把开关又扭回去。
“我来吧,这不是你那么用的。”李闻川熟练地操作起来,小小的火焰升腾起来,随着他的控制调节到了合适的程度。
江寒声惊讶:“你什么时候会的?”
明明之前跟他差不多,现在倒是比他能干了。
“今天中午看着张叔他们用的,我也试了一下,熟悉后还挺简单的。”
初次学做饭的人都对这一未知的工序充满了热忱,他们可能会频繁下厨,无论自己做出的东西好不好吃。李闻川现在就处在这种热头上,他连御膳房长什么样子都不知道,自己动起手来觉得十分有趣。
锅底烫热至水珠蒸发,倒入适量的花生油,稍候等待油面上冒白烟,将准备好的花椒、蒜末、干辣椒一起倒入,直接爆炒将麻辣的香气迸发出来。
花椒长在树上的时候,成熟了用不着摘,走近都可以问道酥麻的味道,活像进了麻辣火锅店,觉着舌头都开始微麻起来。
而经过热油这么一炸,香气四溢,更与其他佐料一起,整个屋子里子都是这股鲜香。
专业的顺序加之不专业的人手,后果就是二人开始疯狂咳嗽打喷嚏。
“好呛啊,咳咳咳。”江寒声捂住了鼻子,眼睛眯着,不然觉着辣眼。
李闻川拿着锅铲远离了些许:“快,去开排气扇,刚刚忘开了。”
“开关在哪啊?”
“你摸摸,应该在墙边。”
“应该?”没摸到。
“还没找见吗?”忍不住自己上前开,“啪嗒”一下开关打开,排气扇开始拼命工作,屋子里的油盐向外涌去,“不就在这吗?”
言下之意:你这都找不着?
江寒声觉得很冤枉,他方才是真的没找着。
这可能就好比小时候问妈妈某样东西在哪,妈妈说在抽屉里,可是你在抽屉翻来覆去都找不见,妈妈骂骂咧咧赶到后顺手一摸,并对你咆哮:“不就在这吗?!眼睛瞎了啊?!”
神奇的造物之手——源自母亲。
江寒声摸摸鼻子没有说话,在李闻川的指挥下把见手青端了过来。
见手青下锅之后蘑菇的香气开始蔓延,加了些豆瓣酱进行调味,二人都感觉到自己确实饿了。
择青菜的时候还有不少小毛毛虫,农家自己家吃的菜都是不打农药的,这些天主人家也没有打理,虫子便猖狂了起来。
青色的,软乎乎的一条又一条,全进了咕咕的肚子。
李闻川打算一会儿进菜园子再给咕咕弄一些,权当做它的晚饭了。
这些虫子之后会变成蝴蝶,很常见的乡下的小小的白蝴蝶,让人喂起鸡来毫无负担。主要还是怕咕咕进了菜园子直接吃菜,不然他都把鸡给放进去吃自助餐了。
李闻川放盐估摸不准,用筷子夹了一块蘑菇出来,拿碗接着伸到江寒声面前:“你尝尝,这盐是多了还是少了?”
摄影组都以为江寒声会拒绝了,毕竟在外人看来两人并不怎么熟。
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