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“迟迟,你可以继续处理了。”宫绍将兔子处理好之后,就放在了厨房的盆子里面,转身去水龙头旁边开始洗手。手上的血液顺着水流被冲走,原本还满是鲜血的双手很快就恢复了原本的白皙。
迟佸从旁边出来,看着已经处理好的兔子,心里面完全没有了之前的时候的那些罪恶感。
因为被处理好的兔子在迟佸的眼睛里面就完全的变成了美食,面对可以吃的东西,迟佸从来不会觉得自己有什么罪恶感。
按照之前的方法,烧水煮沸,清理掉兔肉里面的脏东西。
因为上一次水煮兔给迟佸了一个非常大的信心,所以现在迟佸决定进一步做一个更加厉害的菜品。
红烧兔肉!
暗戳戳的打开自己的光脑,从里面找到之前的时候联系到的帽子和厨师狗,开始询问关于红烧兔肉的做法。
厨师狗和帽子很快就给出了配方,因为迟佸并不是直播的方式,所以基本都是靠着私信询问。所以要到方法之后就开始跟着制作。
红烧兔肉的做法有些太简单了,所以为了避免兔肉不熟,所以迟佸决定先用小火炖上一会儿。
第一步,兔肉过水,洗干净。
迟佸看了一眼自己已经处理完毕的兔肉,然后点点头,扫了一眼第二步的内容之后,就转身拿出小锅开始利用小火多炖一会儿肉了。
大概二十几分钟的时间,迟佸看了一眼开始松软的兔肉,迟佸关掉小火。
第二步,热锅放糖和油,炒糖色,放入兔肉翻炒均匀,起锅。
根据步骤上面,迟佸一步一步的进行着,因为这一步非常的简单,所以没多会儿功夫就已经做好了。
第三步,重新油锅,放入花椒,姜片,蒜头和葱白翻炒。再加入兔肉翻炒均匀,导入料酒和酱油,加入没过兔肉,大火烧开转中火。水快要干掉的时候加入鸡精起锅,最后可以加上一些葱花作为点缀。
看到这一点,迟佸皱了皱眉。看着自己已经煮过的兔肉,最后还是皱着眉根据上面的要求进行。
大不了就是肉更烂一些,怕啥!
迟佸这么想着,就继续进行了。
等候的时间就有些慢了,迟佸盯了一会儿之后,就忍不住打开了自己的直播间。准备和直播间的人开始唠嗑。
……
喵喵喵??:诶?第一!
鱼大脸:楼上的,我才是第一!别抢!
吃货不怕胖:楼上两个是新人吗,好速度!小吃货,你在干啥呢!
国民吃货:目测是在厨房吧,我看到了比较古旧的厨具。
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